loader
Συνιστάται

Κύριος

Κίρρωση

Διατροφή για εντερικό καρκίνο

Μια σοβαρή ασθένεια της νεωτερικότητας είναι ο καρκίνος. Αυτή η ασθένεια πλήττει όλο και περισσότερο τους κατοίκους των μεγάλων πόλεων, φυσικά είναι η πόλη των ανεπτυγμένων χωρών.

Συχνά διαγνωσμένος τύπος ογκολογίας θεωρείται ασθένεια του καρκίνου του εντέρου. Μετά τη διάγνωση, ο ασθενής ανησυχεί για το ερώτημα, τι μπορείτε να φάτε; Η περιοχή του όγκου είναι η γαστρεντερική οδός.

Κανόνες Ισχύος

Με αυτή την ασθένεια, είναι απαραίτητο να τρώμε ελαφριά τρόφιμα που δεν προκαλούν βαρύ στομάχι. Θα πρέπει να περιέχει πολλές χρήσιμες και θρεπτικές ουσίες που θα μπορούσε να λειτουργήσει ο ασθενής οργανισμός.

Προκειμένου να είναι σωστή η διατροφή του εντέρου, είναι απαραίτητο να τηρηθούν οι κανόνες αυτοί:

  • Φάτε συχνά, τα μερίδια πρέπει να είναι μικρά. Οι ασθενείς δεν μπορούν να τρώνε περισσότερο, αφού μπορεί να ξεκινήσουν προβλήματα με τις κινήσεις του εντέρου, εμφανίζονται φούσκες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, η λήψη τροφής πραγματοποιείται έως και έξι φορές.
  • Πρέπει να αγοράζετε μόνο φρέσκα προϊόντα υψηλής ποιότητας, ώστε να μην προκαλούν ζύμωση.
  • Ό, τι ο ασθενής θα χρησιμοποιήσει μετά τη χειρουργική επέμβαση θα πρέπει να είναι μαλακός και φθαρμένος.
  • Όλα τα συστατικά των πιάτων θα πρέπει να είναι στον ατμό ή βρασμένα, άλλες μέθοδοι μαγειρέματος πρέπει να αποκλείονται.
  • Δεν μπορείτε να πίνετε γάλα, αλκοόλ και πικάντικο.
  • Είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε επαρκή ποσότητα υγρού. Ο ασθενής πρέπει να πίνει όχι περισσότερο από μιάμιση λίτρο νερού την ημέρα.
  • Δεν συνιστάται η αποθήκευση ήδη μαγειρεμένου φαγητού στο ψυγείο, είναι προτιμότερο να το χρησιμοποιήσετε αμέσως.
  • Ένας ασθενής με καρκίνο δεν πρέπει να καταναλώνει περισσότερο από τρία κιλά τροφής, συμπεριλαμβανομένου του νερού ανά ημέρα.
  • Όλα τα τρόφιμα που θα φάει ο ασθενής θα πρέπει να είναι ζεστά, γιατί δεν πρέπει να τρώει δροσερά πιάτα ή πολύ ζεστά.
  • Μια δίαιτα για εντερικό καρκίνο, όχι μόνο πριν από τη χειρουργική επέμβαση αλλά και μετά από αυτήν, θα πρέπει να είναι τέτοια ώστε τα τρόφιμα που χρησιμοποιούνται να μην φράζουν το στομάχι, να μην προκαλούν δυσκοιλιότητα, συσσώρευση αερίων, ζύμωση. Το κόλον δεν θα τραυματιστεί.

Τι να μην φάει

Το μενού ενός ατόμου που έχει διαγνωστεί με εντερική ογκολογία δεν πρέπει να περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

  • Κονσέρβες τροφίμων, δεν έχει σημασία ποια προϊόντα.
  • Λιπαρά κρέατα και ψάρια.
  • Αγορά ημιτελών προϊόντων.
  • Διατήρηση.
  • Όλα τα καπνιστά προϊόντα.
  • Ψωμί από αλεύρι σίκαλης.
  • Φασόλια, μπιζέλια, φασόλια.
  • Λάχανο
  • Σταφύλια
  • Ποτά με αέριο.
  • Γάλα
  • Καφές
  • Γλυκό

Ο κατάλογος επιτρεπόμενων προϊόντων:

  1. Ψωμί από αλεύρι σίτου του υψηλότερου βαθμού.
  2. Το τυρί με χαμηλό ποσοστό λίπους.
  3. Προϊόντα με βάση το γάλα.
  4. Λαχανικά (καρότο, κολοκυθάκια, τεύτλα, κουνουπίδια, όλα τα χόρτα, εκτός από τη λάρνακα).
  5. Φρούτα (βατόμουρο, μήλο, βερίκοκο, φράουλα).
  6. Ξηροί καρποί
  7. Φαγόπυρο, χυλό.
  8. Κρέας (κουνέλι, γαλοπούλα, άπαχο μοσχάρι, θαλάσσιο ψάρι, φιλέτο στήθος κοτόπουλου, θαλασσινά).
  9. Φυτικά έλαια.

Όλα τα προϊόντα πρέπει να παρασκευάζονται από τα φρούτα για να παρασκευαστούν κομπόστα, ζελέ, πατάτες. Ατμός για να μαγειρέψουν τα λαχανικά και στη συνέχεια να τα κόψετε. Μαγειρέψτε με το νερό, μην χρησιμοποιείτε γάλα, κρέας και ψάρι για να μαγειρεύετε ή ψήνετε.

Κατά προσέγγιση ημερήσια δίαιτα για έναν ασθενή με διάγνωση καρκίνου του εντέρου.

  • Στο 1ο πρωινό, πρέπει να πίνετε 200 εκατολίτσια χυμού φρούτων ή φιλέτου αραιωμένα με νερό.
  • Στο 2ο πρωινό, χρησιμοποιούν βρώμη στο νερό, εκατό γραμμάρια κεφίρ με 0% λιπαρά και μερικά καρύδια.
  • Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από επεξεργασμένους και αλεσμένους καρπούς
  • Για μεσημεριανό γεύμα, η σούπα φρυγμένων λαχανικών, ψάρια (βραστά), λαχανικά στον ατμό και μια φέτα λευκού ψωμιού θα κάνουν.
  • Σνακ αποβουτυρωμένο άπαχο κρέας, λαχανικά στιφάδο, ζελέ φρούτων.
  • Για δείπνο, μπορείτε να φάτε φρέσκια σαλάτα λαχανικών, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, ελαφρώς παρασκευασμένο τσάι και μια φέτα άσπρο ψωμί.
  • Κατά την ώρα του ύπνου, θα γίνουν ζελέ φρούτων.

Διατροφή που βοηθά στη θεραπεία του καρκίνου

Μετά από πολυάριθμες μελέτες, οι επιστήμονες παγκοσμίως έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι μια συγκεκριμένη διατροφή μπορεί να βοηθήσει να σταματήσει η ανάπτυξη της διαδικασίας του καρκίνου. Αυτή η διατροφή ενεργεί για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και του σώματος, και αυτό είναι απαραίτητο για τους ασθενείς με καρκίνο.

  1. Λαχανικά (κουνουπίδι, μπρόκολο, φύκια, ντομάτες).
  2. Κάθε θαλάσσιο ψάρι.
  3. Κοτόπουλα αυγά.
  4. Πράσινο τσάι και ξηροί καρποί.

Πώς να φάνε μετά από χειρουργική επέμβαση;

Η πλήρωση των εντέρων με τροφή μετά τη χειρουργική επέμβαση πρέπει να είναι αυστηρή. Ο ασθενής πρέπει να τηρεί τη διατροφή, την οποία ο γιατρός συνταγογραφεί και δεν τον παραβιάζει. Μόνο με αυτόν τον τρόπο, τα τραύματα θα επουλωθούν γρηγορότερα, ένα άτομο θα εισέλθει στην κύρια ροή της συνηθισμένης ζωής του.

Μερικοί γιατροί συμβουλεύουν να χρησιμοποιήσουν ένα αφέψημα κόκκων βρώμης και μέλι. Για το μαγείρεμα θα χρειαστεί να βράσετε για τριάντα λεπτά μία κουταλιά σούπας σούπας γεμάτη με 400 ml νερού. Στη συνέχεια στέλεχος και προσθέστε το μέλι. Φάτε πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα, ένα αφέψημα θα βοηθήσει στην αποκατάσταση των εντέρων.

Κατά τη διάρκεια των πρώτων επτά ημερών μετά τη χειρουργική επέμβαση, το παχύ έντερο δεν πρέπει να τονίζεται, οπότε αυτή τη στιγμή συνιστάται να καταναλώνετε μόνο υγρά τρόφιμα, όπως:

  • Αραιώνονται ζωμούς ώστε να μην είναι πολύ ισχυρός.
  • Καθαρό νερό.
  • Αραιώνεται με νερό, κομπόστα ή φιλέτο.
  • Απορρόφηση από βότανα.
  • Βραστά λαχανικά, αλεσμένα και μειωμένα σε υγρή συνοχή.

Μετά από δέκα ημέρες, μπορείτε να προσθέσετε λίγο περισσότερο στερεό φαγητό στη διατροφή, αλλά θα πρέπει επίσης να υποβληθεί σε επεξεργασία και ψιλοκομμένο.

Τα νωπά λαχανικά και φρούτα μπορούν να αρχίσουν να καταναλώνονται είκοσι ημέρες μετά τη χειρουργική επέμβαση. Είναι απαραίτητο να αρχίσετε να τα χρησιμοποιείτε σταδιακά, έτσι ώστε να μην ξεκινά η φλεγμονή στα έντερα.

Μετά από ένα μήνα αποκατάστασης, η δίαιτα του ασθενούς μπορεί να γεμίσει με τρόφιμα, η οποία προτάθηκε παραπάνω, αλλά μην ξεχνάτε ότι τα τρόφιμα πρέπει να είναι κλασματικά, δηλαδή τα μερίδια δεν πρέπει να είναι μεγάλα, πρέπει να χωρίζονται σε αρκετές φορές. Την ημέρα που ο ασθενής πρέπει να φάει τουλάχιστον επτά φορές. Έτσι, το σώμα δεν θα είναι υπερφορτωμένο με τρόφιμα, και τα έντερα θα αντιμετωπίσουν την πέψη του.

Μην νομίζετε ότι η διατήρηση μιας αυστηρής διατροφής θα βοηθήσει στην καταπολέμηση του καρκίνου του εντέρου - όχι. Μόλις ακολουθήσετε τη σύσταση, ο ασθενής θα αναρρώσει ταχύτερα, το αποτέλεσμα της θεραπείας θα είναι θετικό.

Ο ασθενής πρέπει να επιβλέπεται από γιατρούς και νοσηλευτές. Σε νοσοκομείο, θα υποβληθεί σε διαγνωστικές διαδικασίες μετά από χειρουργική επέμβαση. Οι μεταστάσεις θα εντοπιστούν σε πρώιμο στάδιο της ανάπτυξής τους. Ο ασθενής θα εξεταστεί και θα λάβει φάρμακα.

Το κύριο πράγμα για κάθε άτομο να υποβληθεί σε προληπτικές εξετάσεις για τον εντοπισμό των παθολογικών αλλαγών στο σώμα. Ο καρκίνος μπορεί να ανιχνευθεί σε αρχικό στάδιο ανάπτυξης και αυτό αυξάνει τις πιθανότητες ασθενούς για θετικό αποτέλεσμα θεραπείας.

Διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου

Η σωστή διατροφή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της θεραπείας Η καλά επιλεγμένη διατροφή σας επιτρέπει να επιταχύνετε τη διαδικασία επούλωσης. Επιπλέον, μετά από μαθήματα χημειοθεραπείας, η δίαιτα ενισχύει την άμυνα του οργανισμού και ομαλοποιεί τη δραστηριότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Η βάση της διατροφής για τον καρκίνο του παχέος εντέρου είναι εύκολα εύπεπτα τρόφιμα. Ταυτόχρονα, τα προϊόντα πρέπει να περιέχουν επαρκείς ποσότητες βιταμινών, ανόργανων συστατικών και ιχνοστοιχείων. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες διατροφής, τους οποίους ο ασθενής πρέπει να τηρεί αυστηρά:

  1. Τα τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολύ υψηλά σε θερμίδες. Ο ρυθμός ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων καθορίζεται από τον γιατρό με βάση τους δείκτες στις αναλύσεις του ασθενούς.
  2. Η ποσότητα των πρωτεϊνών στη διατροφή θα πρέπει να ελαχιστοποιηθεί, η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι υδατάνθρακες.
  3. Τα γεύματα πρέπει να λαμβάνονται σε μικρές μερίδες 5 φορές την ημέρα.
  4. Ο ασθενής πρέπει να πίνει τουλάχιστον 1,5 λίτρο υγρού την ημέρα. Αυτή η τιμή περιλαμβάνει όχι μόνο το νερό, αλλά και τα πρώτα μαθήματα, το τσάι, τον καφέ, τα ποτά φρούτων.
  5. Στο στάδιο της επιδείνωσης ή μετά τη λειτουργία, το τρόφιμο ψιλοκομμένο ή λερωμένο με μπλέντερ. Σε αυτή τη μορφή, απορροφάται πολύ πιο εύκολα.
  6. Καθ 'όλη τη θεραπεία του καρκίνου του παχέος εντέρου, είναι προτιμότερο να ελαχιστοποιηθεί η ποσότητα του κρέατος που καταναλώνεται και, μετά από χειρουργική επέμβαση, να το εγκαταλείψουμε εντελώς για ορισμένο χρονικό διάστημα.
  7. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Μην τρώτε υπερβολικά κρύα ή ζεστά γεύματα.

Επιπλέον, ένας ασθενής με μια τέτοια διάγνωση θα πρέπει να περιορίσει τη χρήση του νωπού γάλακτος και να εγκαταλείψει εντελώς το οινόπνευμα και τον καπνό.

Κατάλογος απαγορευμένων και επιτρεπόμενων προϊόντων

Όταν οι όγκοι του παχέος εντέρου πρέπει να ελαχιστοποιηθούν η χρήση των τηγανισμένων, καπνιστών και πικάντικων τροφίμων. Επίσης, αποκλείστε τα παρακάτω προϊόντα:

  • ισχυρός καφές.
  • φρέσκο ​​ψωμί
  • ανθρακούχα ποτά ·
  • kvass;
  • λιπαρά ψάρια και κρέας ·
  • κονσερβοποιημένα και παραγεμισμένα τρόφιμα.
  • γάλα υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • ζαχαροπλαστικής ·
  • λουκάνικα, λουκάνικα, μπέικον?
  • λευκό λάχανο?
  • όσπρια ·
  • σοκολάτα;
  • αγγούρια?
  • ημιτελή προϊόντα.

Επίσης στον κατάλογο των απαγορευμένων τροφίμων στον καρκίνο του παχέος εντέρου παίρνει παγωτό. Περιέχει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης και συντηρητικών.

Παρά τους πολλούς περιορισμούς, υπάρχουν ορισμένα προϊόντα που μπορούν να καταναλωθούν με αυτή την ασθένεια χωρίς φόβο. Αυτά περιλαμβάνουν:

  • χαμηλά λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα ·
  • αποξηραμένο λευκό ψωμί.
  • νωπά μούρα (σμέουρα, βατόμουρα, βακκίνια, βατόμουρα, φράουλες).
  • φρούτα (μήλα, βερίκοκα, ροδάκινα) ·
  • τα καρότα, τα κολοκυθάκια, το κουνουπίδι και τα λάχανα Βρυξελλών ·
  • όλα τα φρέσκα λαχανικά εκτός από το σπανάκι ·
  • βάλτες βρασμένες στο νερό.
  • ποτάμι ή οποιοδήποτε άπαχο ψάρι, στραγγισμένο ή ατμοποιημένο.
  • ηλιέλαιο και ελαιόλαδο ·
  • μπανάνες ·
  • τομάτες?
  • κόκκινη πιπεριά?
  • πράσινο τσάι?
  • θάμνος θάλασσας?
  • ξηρούς καρπούς.

Οι γιατροί καρπών συνιστούν να χρησιμοποιηθούν όταν μαγειρεύουν κοτόπουλα και κορίτσια. Ή να τα χρησιμοποιήσετε σε ψημένη και πολτοποιημένη μορφή. Τα λαχανικά είναι επίσης καλύτερα να προθερμαίνονται και να κόβονται. Οι σούπες χορτοφαγίας και οι σάλτσες λαχανικών θα είναι επωφελείς κατά τη διάρκεια της περιόδου θεραπείας του καρκίνου του παχέος εντέρου.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Παρά το γεγονός ότι η διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου έχει ορισμένους περιορισμούς, μπορεί και πρέπει να ποικίλει. Το δείγμα του μενού μπορεί να μοιάζει με αυτό.

  • πλιγούρι βρώμης, μαγειρεμένο στο νερό, κομπόστα μήλων?
  • κατσαρόλα με τυρί cottage, πράσινο τσάι?
  • βραστό φαγόπυρο, ζελέ, τυρί σάντουιτς?
  • φυτικό πολτό, φρέσκο ​​χυμό?
  • ρύζι κουάκερ στο νερό, κομπόστα βερίκοκα.
  • πολτοί φρούτων, κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.
  • ψητά φρούτα, πράσινο τσάι?
  • χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, τυρί, τσάι?
  • ντοματοσαλάτα, καρυκεύματα με ελαιόλαδο, χυμούς ·
  • ρύζι κατσαρόλα, κεφίρ.
  • σούπα λαχανικών, πουρέ κολοκυθιάς, κεφτεδάκια κοτόπουλου?
  • σούπα κρέμα κολοκύθας, ρύζι, ψάρι στον ατμό?
  • σούπα φαγόπυρου, ψάρι στιφάδο, λαχανικά ατμού?
  • βρώμη σούπα, βραστό κοτόπουλο, λαχανικά κατσαρόλα?
  • σούπα ρύζι, fishballs, σαλάτα λαχανικών (κόκκινη πιπεριά, ντομάτες, χόρτα).
  • ψημένα φρούτα.
  • νωπά μούρα;
  • ζελέ ·
  • η πουτίγκα μήλου?
  • κατσαρόλα cottage cheese.
  • σπαγγέτι σκληρού σίτου, τυρί?
  • χυλό κολοκύθας, κεφτεδάκια ψαριών.
  • λαχανικά στιφάδο, βραστό κοτόπουλο ή γαλοπούλα?
  • λαχανικό πίτα με ρύζι?
  • λαχανικά κατσαρόλα, ψάρι με ατμό.

Πριν από την ώρα του ύπνου, μπορείτε να πιείτε ζωμό, γοφούς, χυμό ή ένα ποτήρι χαμηλού λίπους γιαούρτι. Αυτές οι συνταγές μπορούν να τροποποιηθούν ή να συνδυαστούν με βάση την προσωπική προτίμηση.

Μετεγχειρητική διατροφή

Η διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου στην μετεγχειρητική περίοδο έχει τις δικές της αποχρώσεις. Μια ποικιλία διατροφής σε αυτό το στάδιο δεν μπορεί να ονομάζεται, αλλά τέτοιου είδους περιορισμοί συμβάλλουν στην ομαλοποίηση των λειτουργιών του σώματος, την αποκατάσταση των προστατευτικών δυνάμεων και την επούλωση των ραμμάτων.

Τις πρώτες μέρες μετά την επέμβαση στη δίαιτα ενός ασθενούς με καρκίνο, υπάρχουν μόνο ζωμοί λαχανικών, υγρά δημητριακά, αφεψήματα βοτάνων, νερό και λαχανικά.

Στη συνέχεια, περίπου μια εβδομάδα μετά την επέμβαση, ο ασθενής μπορεί να δοκιμάσει πιο σίγουρα το φαγητό. Αλλά ακόμη και σε αυτό το στάδιο, όλα τα πιάτα υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία και λεπτά λείανση. Τα νωπά λαχανικά και φρούτα εισάγονται στη διατροφή μετά από τουλάχιστον τρεις εβδομάδες. Στην περίπτωση αυτή, η εισαγωγή τους γίνεται σταδιακά, όχι περισσότερο από ένα νέο προϊόν την ημέρα. Διαφορετικά, μπορείτε να προκαλέσετε μια φλεγμονώδη διαδικασία στον πεπτικό σωλήνα. Ανεξάρτητα από το πόσο χρονικό διάστημα πέρασε μετά την επέμβαση, τα τρόφιμα τρώγονται σε μικρές μερίδες 5 φορές την ημέρα.

Η σωστή διατροφή στον καρκίνο του παχέος εντέρου δεν μπορεί να αντιμετωπίσει μόνο τη νόσο. Αλλά με την προσκόλληση σε μια ειδική διατροφή, ο ασθενής βοηθά το σώμα να το καταπολεμήσει.

Διατροφή για καρκίνο του εντέρου: ευθύ, παχύ, σιγμοειδές

Η διατροφή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου πρέπει να προάγει τη βέλτιστη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Ένας ασθενής με καρκίνο απαιτεί μια πλήρη διατροφή, η οποία περιλαμβάνει υδατάνθρακες, λίπη, πρωτεΐνες, βιταμίνες και μέταλλα. Αυτές οι ουσίες κατά την περίοδο του καρκίνου, είναι επιθυμητό να πάρει εύκολα εύπεπτη μορφή.

Διατροφή για τον καρκίνο του παχέος εντέρου: γενικοί κανόνες

Η διατροφή των καρκινοπαθών πρέπει να βασίζεται στους ακόλουθους κανόνες:

  1. Τα υποχρεωτικά συστατικά του καθημερινού φαγητού είναι: λαχανικά και φρούτα. Τα προϊόντα φυτικής προέλευσης ενεργοποιούν την εντερική περισταλτική, η οποία συμβάλλει στην ομαλή διέλευση των περιττωματικών μαζών. Μία αυξημένη ποσότητα ινών είναι επίσης πρόληψη φλεγμονωδών διεργασιών του γαστρεντερικού βλεννογόνου.
  2. Οι γιατροί συστήνουν κατανάλωση θαλασσινών, δημητριακών και φυτικών ελαίων για κάθε ασθενή μετά από ογκολογική διάγνωση.
  3. Για όλα τα είδη εντερικών καρκίνων, τα γεύματα χωρίζονται σε 5-6 φορές την ημέρα. Κατά τη διάρκεια της κλασματικής τροφοδότησης ενός ογκολογικού ασθενούς, είναι απαραίτητο να ληφθεί μια μέτρια ποσότητα τροφίμων που πρέπει να διατηρούνται ζεστά για να βελτιωθεί η πεπτική λειτουργία.
  4. Κατά τη διάρκεια της αντικαρκινικής θεραπείας, απαγορεύεται στους ασθενείς να καπνίζουν και να λαμβάνουν ισχυρά αλκοολούχα ποτά. Επίσης κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου δεν είναι επιθυμητό να πίνετε φρέσκο ​​γάλα και να συμπεριλαμβάνετε μια μεγάλη ποσότητα μπαχαρικών στη διατροφή.
  5. Ο μέσος ημερήσιος ρυθμός πρόσληψης υγρών είναι περίπου 1,2 λίτρα νερού.
  6. Τα ψάρια και τα πιάτα με βάση το κρέας παρασκευάζονται αποκλειστικά με τη μέθοδο ατμού.

Διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου

Η καθημερινή διατροφή για τέτοιους ασθενείς έχει ως στόχο τον καθαρισμό του σώματος των τοξινών, των τοξινών και την πρόληψη της δυσκοιλιότητας. Το σχέδιο γεύματος δεν απαιτεί επένδυση και πολύ χρόνο στη διαδικασία μαγειρέματος. Όταν οι όγκοι των παχέος εντέρου ασθενείς πρέπει να τρώνε τέτοια προϊόντα:

  • λαχανικά ·
  • δημητριακά ολικής αλέσεως ή πίτουρο ·
  • τα δημητριακά και τα εσπεριδοειδή.

Διατροφή για τον καρκίνο του κόλου:

  1. Το πρώτο γεύμα είναι χυμός φρούτων.
  2. Το δεύτερο γεύμα είναι το χυλό με την προσθήκη μικρών κομμάτια φρούτων.
  3. Μεσημεριανό μεσημεριανό - σούπα λαχανικών και στιφάδο, σαλάτα.
  4. Το πρώτο δείπνο είναι ο ατμός λαχανικά και μια σαλάτα από φρέσκα λαχανικά ή θαλασσινά.
  5. Δεύτερο δείπνο - κεφίρ ή τσάι με αποξηραμένα φρούτα.

Διατροφή για σιγμοειδές καρκίνο

Το ζήτημα της επιλογής επαρκούς διατροφής για τους ασθενείς με καρκίνο του σπλαγχνικού κόλου είναι ιδιαίτερα σημαντικό στην μετεγχειρητική περίοδο. Ήταν αυτή τη στιγμή που οι ασθενείς παραπονιούνται για παρατεταμένη διάρροια. Για να αποκατασταθεί η λειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα, οι γιατροί συστήνουν να αυξηθεί η ποσότητα της πρόσληψης νερού και να έλθει σε επαφή με έναν διαιτολόγο για να κάνει ένα ατομικό σχέδιο διατροφής.

Η δίαιτα για τον καρκίνο του σιγμοειδούς είναι η εξής:

  1. Για το πρώτο πρωινό επιτρέπεται ένα ποτήρι φρεσκοστυμμένο χυμό με μπισκότα galetny. Επίσης, μερικοί ασθενείς συνιστώνται να έχουν πρωινό από φρούτα από πουρέ.
  2. Το δεύτερο πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει ελαφριά δημητριακά και σαλάτες λαχανικών.
  3. Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει υγρές σούπες και μικρή ποσότητα αλευριού.
  4. Το δείπνο θα πρέπει να αφομοιώνεται εύκολα, αλλά ταυτόχρονα θα είναι ικανοποιητικό. Για αυτό, τα λαχανικά είναι καλύτερα κατάλληλα ψητά ή ψημένα.
  5. Το δεύτερο δείπνο είναι γιαούρτι με αποξηραμένα φρούτα.

Διατροφή για καρκίνο του ορθού

Η χειρουργική επέμβαση ενδείκνυται για ασθενείς με κακόηθες νεόπλασμα του ορθού. Στο πρώτο στάδιο της εκτομής του όγκου, ο ασθενής σχηματίζει έναν ειδικό πρωκτό στο κατώτερο τρίτο της κοιλίας (οστό). Στη συνέχεια, κατά την επαναλειτουργία, ο χειρουργός μπορεί να αποκαταστήσει το φυσικό στόμιο. Σε ορισμένες κλινικές περιπτώσεις, ένα τέτοιο πλαστικό δεν είναι δυνατό. Σε καθεμία από αυτές τις επιλογές, οι ασθενείς με καρκίνο υποβάλλονται σε ακτινοθεραπεία και έκθεση σε κυτταροστατικούς παράγοντες. Μια τέτοια πολύπλοκη θεραπεία έχει επιζήμια επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος και στην εργασία του γαστρεντερικού σωλήνα.

Προκειμένου ένας ασθενής να αντισταθεί σε κακόηθες νεόπλασμα, χρειάζεται να πάρει αρκετά θρεπτικά συστατικά. Μια δίαιτα για ορθό καρκίνο πρέπει να πληροί τα ακόλουθα κριτήρια:

  • Τα τρόφιμα για τους ασθενείς με καρκίνο πρέπει να είναι υψηλής ποιότητας και νωπά. Σε αυτή την περίπτωση, τα πιάτα θα πρέπει να προετοιμάζονται σε μια εύπεπτη μορφή.
  • Οι ασθενείς με καρκίνο του πεπτικού συστήματος δεν συνιστώνται να τρώνε ζωικά λίπη.
  • Για να καταπολεμηθεί αποτελεσματικά η διαδικασία του καρκίνου, μια δίαιτα για τον καρκίνο του παχέος εντέρου πρέπει να περιλαμβάνει ένα ιχνοστοιχείο όπως το σελήνιο. Αυτό το στοιχείο είναι σε θέση να εξουδετερώνει τα κακοήθη κύτταρα σε όλα τα στάδια ανάπτυξης. Το σελήνιο αντιπροσωπεύεται στα ακόλουθα προϊόντα: θαλάσσιο ψάρι, ήπαρ, όσπρια και σχεδόν όλα τα δημητριακά.
  • Στη διατροφή ενός ασθενή με καρκίνο, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη αποκλείεται. Αυτό το συστατικό είναι ένα ιδανικό θρεπτικό μέσο για τον μεταλλαγμένο ιστό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη διεγείρει τα καρκινικά κύτταρα σε ανεξέλεγκτη διαίρεση.
  • Επίσης, η διατροφική ομάδα καρκινοπαθών θα πρέπει να συμπληρώνεται με έναν ελάχιστο αριθμό χημικών σταθεροποιητών, γαλακτωματοποιητών και γλυκαντικών. Αυτές οι ουσίες θεωρούνται υψηλοί ογκογόνοι παράγοντες.

Χαρακτηριστικά της διατροφής του ασθενούς στην μετεγχειρητική περίοδο

Οι ασθενείς μετά από μια ριζοσπαστική επέμβαση την πρώτη ημέρα πρέπει να λιμοκτονούν. Αυτό υπαγορεύεται από την ανάγκη να κατασταλούν οι διαδικασίες ζύμωσης στον εντερικό σωλήνα και να εξαλειφθεί η πιθανή μετεγχειρητική διάρροια. Τις πρώτες μέρες, ο ασθενής θα πρέπει να τρώει τροφή σε θρυμματισμένη μορφή, η οποία εμποδίζει τον τραυματισμό της βλεννογόνου μερίδας τροφίμων και περιττωμάτων. Η έλλειψη βιταμινών και μετάλλων είναι αναπόφευκτη. Η αντιστάθμιση των θρεπτικών ουσιών επιτυγχάνεται με τη βοήθεια των μορφών δισκίων των βιολογικών προσθέτων.

Η διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου μετά από χειρουργική επέμβαση σε αναλογία βάρους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 κιλά την ημέρα. Το υγρό στην μετεγχειρητική περίοδο λαμβάνεται σε ποσότητα 1,5 λίτρα την ημέρα. Ταυτόχρονα, οι γιατροί συστήνουν την παρατήρηση της κλασικής πρόσληψης τροφής.

Διατροφή για καρκίνο του εντέρου

Οι ασθένειες ογκολογικού χαρακτήρα απαιτούν προσεκτική προσέγγιση. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τον εντερικό καρκίνο, ο ασθενής θα πρέπει να υποβληθεί σε μακρά και τακτική θεραπεία. Πιο συχνά, άτομα ηλικίας άνω των 40 ετών αντιμετωπίζουν παρόμοιες παθολογίες. Η επιτυχία της θεραπείας εξαρτάται από την ορθή και ορθολογική διατροφή κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Ένας εξειδικευμένος ειδικός θα σας βοηθήσει να βρείτε το σωστό μενού.

Διατροφή για ασθενείς με καρκίνο

Ένας από τους λόγους για την ανάπτυξη ενός κακοήθους όγκου στα έντερα είναι η ακατάλληλη διατροφή. Η εμφάνιση καρκινικών κυττάρων συμβάλλει στην παραγωγή πρωτεϊνών και λιπαρών συστατικών των προϊόντων. Ανεπαρκής ποσότητα φυτικής τροφής στην ανθρώπινη διατροφή οδηγεί σε διάφορες διαταραχές που σχετίζονται με την εργασία του πεπτικού συστήματος. Αυτές δεν είναι μόνο διαταραχές του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά επίσης δυσκοιλιότητα, κολίτιδα και άλλες παθολογίες.

Στο πλαίσιο πολλών προβλημάτων, σχηματίζεται κακοήθης όγκος. Ως εκ τούτου, ένας εξειδικευμένος ειδικός, πρώτα απ 'όλα, έχει συνταγογραφηθεί μια δίαιτα για καρκίνο του εντέρου. Οι ιατρικές συμβουλές στους ασθενείς θα πρέπει να τηρούνται αυστηρά, χωρίς απόκλιση.

Το έντερο απαιτεί τρόφιμα που θα είναι ευκολότερα, ταχύτερα να χωνέψουν. Αλλά το σώμα χρειάζεται πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες, θρεπτικά συστατικά, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Είναι απαραίτητο να αραιωθεί η δίαιτα με τρόφιμα που συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου. Μιλάμε για λαχανικά, φρούτα, μούρα. Η φυτική τροφή συμβάλλει στην απέκκριση των περιττωμάτων, αποτρέπει την ανάπτυξη φλεγμονωδών διεργασιών, έναντι των οποίων μπορούν να εμφανιστούν καρκινικά κύτταρα.

Πολλοί εξειδικευμένοι ειδικοί συστήνουν στους ασθενείς τους να σκέφτονται για τη χορτοφαγία, αλλά δεν εγκαταλείπουν εντελώς το κρέας. Δεδομένης της σοβαρότητας της νόσου, των συμπτωμάτων των παθολογικών διεργασιών, της διάρκειας της περιόδου αποκατάστασης, ο ασθενής επιλέγει τον βέλτιστο κατάλογο επιτρεπόμενων προϊόντων. Επιπλέον, το μενού του ασθενούς ρυθμίζεται περιοδικά από τους γιατρούς.

Διατροφικοί κανόνες

Η διατροφή για την ογκολογική νόσος του εντέρου πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ευεργετική. Είναι απαραίτητο να μειωθεί η χρήση προϊόντων που προάγουν την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Υπάρχουν ορισμένοι κανόνες διαιτητικής τροφής, τους οποίους συνιστά ο γιατρός να δώσει προσοχή.

  1. Οι ασθενείς θα πρέπει να τρώνε σε μικρές κλασματικές δόσεις. Ο ασθενής πρέπει να τρώει τροφή 6 p. μια μέρα ένα μικρό ποσό.
  2. Τα τρόφιμα πρέπει να είναι μαλακά ή υγρά σε συνεκτικότητα, επομένως θα είναι καλύτερα και ευκολότερα να αφομοιώσουν. Λόγω αυτού, η διαδικασία επιλογής επιταχύνεται.
  3. Η θερμοκρασία των τροφίμων πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Δεν επιτρέπεται να τρώτε το πιάτο κρύο ή ζεστό. Αυτό όχι μόνο συμβάλλει στην ενόχληση του γαστρεντερικού σωλήνα, αλλά και ερεθίζει τους ιστούς του βλεννογόνου του.
  4. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι ασθενείς πρέπει να καταναλώνουν λίπη, πρωτεΐνες και υδατάνθρακες στην καθορισμένη ποσότητα: 30%, 15%, 55%.
  5. Τα προϊόντα ζωικής προέλευσης πρέπει να μαγειρεύονται σε ένα διπλό λέβητα, καταναλώνονται αποκλειστικά τεμαχισμένα. Μιλάμε για το κρέας, τα ψάρια, τα πουλερικά, το χοιρινό κρέας και το βόειο κρέας.
  6. Κατά τη διάρκεια της θεραπείας, οι ασθενείς πρέπει να εγκαταλείψουν εντελώς τη χρήση του νωπού γάλακτος, των αλκοολούχων ποτών, των καρυκευμάτων, των μπαχαρικών και των μπαχαρικών.
  7. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, οι ασθενείς δεν μπορούν να πίνουν περισσότερο νερό από 1,5 λίτρα. Κάτω από αυτό το στοιχείο πέφτουν όλα τα υγρά, συμπεριλαμβανομένων των σούπας.
  8. Θα πρέπει να εγκαταλείψουμε τα γλυκά και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα, τα ζαχαρωτά, τη σοκολάτα. Το ίδιο ισχύει και για τα προϊόντα που περιέχουν ζάχαρη, τα τεχνητά ποτά με βαφές και συντηρητικά.

Η δίαιτα με εντερική μετάσταση θα βοηθήσει όχι μόνο να αποτρέψει το σχηματισμό νέων καρκινικών κυττάρων. Βοηθά στην αποκατάσταση του σώματος που πήγε στη χημειοθεραπεία, καθώς και στην περίοδο λήψης σοβαρών φαρμάκων.

Γεύματα κατά την περίοδο αποκατάστασης

Η διατροφή είναι απαραίτητη όχι μόνο κατά τη διάρκεια της θεραπείας, αλλά και μετά από χειρουργική επέμβαση. Οι διαδικασίες που σχετίζονται με την αφομοίωση και την πέψη των θρεπτικών ουσιών παραβιάζονται. Πρέπει να αποκατασταθούν, οπότε ένας ειδικευμένος γιατρός συνταγογραφεί μια δίαιτα μετά τη θεραπεία.

Η σωστή διατροφή, η οποία συνταγογραφείται στους ασθενείς μετά από χειρουργική επέμβαση, βοηθά στην πρόληψη της επανάληψης παθολογικών διεργασιών και στην ανάπτυξη επιπλοκών. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης μετά τη χειρουργική επέμβαση, η αιτία της επανεμφάνισης του καρκίνου μπορεί να είναι οποιοδήποτε προϊόν που ερεθίζει τον βλεννογόνο του ορθού. Ως εκ τούτου, οι γιατροί επιμένουν για τη συμμόρφωση των ασθενών με σωστή διατροφή.

Τα χρήσιμα προϊόντα κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης θα βοηθήσουν στην ανανέωση του σώματος. Για να επιτύχετε το συντομότερο δυνατό αποτέλεσμα, δεν πρέπει να ξεχάσετε σημαντικούς κανόνες:

  • για το μαγείρεμα είναι απαραίτητο να χρησιμοποιείτε μόνο φρέσκα τρόφιμα υψηλής ποιότητας.
  • Συνιστάται να επιλέξετε τρόφιμα που είναι πιο εύπεπτα από τα έντερα.
  • είναι απαραίτητο να μειωθεί η κατανάλωση κρέατος ·
  • προσθέστε ξινόγαλα στη διατροφή.
  • να τρώτε τροφές πλούσιες σε βιταμίνες και μέταλλα.
  • αραιώστε τη διατροφή με φρέσκα λαχανικά, δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως που περιέχει πίτουρο.

Οι ειδικοί συστήνουν να τρώνε επίσης φρέσκο ​​γιαούρτι, ζωντανά μπιφιδό βακτήρια. Έχουν θετική επίδραση στην εντερική μικροχλωρίδα, ειδικά μετά από χειρουργική επέμβαση. Επιτρέπονται τα ψάρια σε βρασμένη μορφή, αλλά ένα μικρό ποσό. Οι γιατροί επιτρέπουν στους ασθενείς τους αυτό το προϊόν, σε σύγκριση με το κρέας πτηνών ή ζώων, απορροφάται καλύτερα και ευκολότερα.

Προληπτική διατροφή

Η δίαιτα συνιστάται όχι μόνο όταν αναπτύσσεται όγκος στο έντερο. Οι ειδικευμένοι ειδικοί επιμένουν ότι οι ασθενείς τηρούν αυτή με τη μορφή πρόληψης. Αυτό θα τους επιτρέψει να παραμείνουν υγιείς περισσότερο.

Μενού για την πρόληψη του σχηματισμού όγκων:

  1. Ο ασθενής πρέπει να τρώει θαλάσσιο ψάρι.
  2. Υπάρχουν προϊόντα φυτικής προέλευσης. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες ινών, οι οποίες βοηθούν στην αποκατάσταση της σωστής λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα. Επιπλέον, τα φυτικά προϊόντα βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
  3. Τροφή στο ήπαρ.
  4. Περίστε τα πιάτα με ελαιόλαδο ή ηλιέλαιο.
  5. Προσθέστε στη διατροφή της θάλασσας.
  6. Αραιώστε το μενού με δημητριακά.
  7. Φάτε τα φύτρα σίτου.

Αυτή η δίαιτα πρέπει να θυμάται όχι μόνο για ασθενείς με μεταστάσεις, αλλά και για υγιείς ανθρώπους. Δεν μπορείτε να σκοτώσετε το σώμα σας, τρώγοντας μόνο γρήγορο φαγητό, πρόχειρο φαγητό ή τρόφιμα ευκολίας. Θα πρέπει να εγκαταλείψουμε τα τηγανητά τρόφιμα υπέρ του βρασμένου, βρασμένου. Και για το μαγείρεμα μην χρησιμοποιείτε δοχεία αλουμινίου.

Οι ασθενείς δεν πρέπει να υπερφαγιάζουν ή να παραλείπουν τους χρόνους γεύματος. Όλοι οι κανόνες διατροφής πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Αυτό το προειδοποιεί ο θεράπων ιατρός μετά τη διάγνωση. Επιπλέον, ακόμη και μετά από χειρουργική επέμβαση, ο ασθενής θα πρέπει να συμμορφώνεται με όλους τους κανόνες της διαιτητικής διατροφής, προκειμένου να αποκατασταθεί η σωματική δύναμη.

Διατροφή (διατροφή) για εντερικό καρκίνο

Περιγραφή στις 10/26/2017

  • Όροι: συνεχώς
  • Κόστος προϊόντων: 1800-3800 τρίψτε. ανά εβδομάδα

Γενικοί κανόνες

Ο καρκίνος του εντερικού βλεννογόνου είναι ένας ευρέως διαδεδομένος τύπος καρκίνου, ειδικά στην ηλικιακή ομάδα μετά από 55 χρόνια. Η κύρια μορφολογική παραλλαγή των ογκολογικών όγκων είναι τα αδενοκαρκινώματα. Τις περισσότερες φορές οι κακοήθεις όγκοι σχηματίζονται σε ιστούς άμεση / κόλου (ορθοκολικό καρκίνο), που χαρακτηρίζεται από πρώιμη μετάσταση lymphogenous / αιματογενή διαδρομές στους λεμφαδένες, το ήπαρ, το περιτόναιο, των οστών, και βλάστηση στα όργανα της πυέλου.

Η υψηλή συχνότητα εμφάνισης αυτού του καρκίνου προκαλείται από τις ιδιαιτερότητες της λειτουργίας του εντέρου, στην οποία υπάρχει παρατεταμένη επαφή των κοπράνων (τοξίνες προϊόντα μεταβολικές αντιδράσεις) με τον εντερικό βλεννογόνο, διαταραχές (σιγμοειδές, ελκώδη κολίτιδα, πολύποδες, νόσος του Crohn) και το χαρακτήρα εφοδιασμού στην δίαιτα που επικρατούν λίπη ζωικής προέλευσης, πρωτεΐνες και ραφιναρισμένα προϊόντα με ανεπαρκή πρόσληψη φυτικών ινών. Σε αυτό το είδος των τροφίμων στο έντερο κυριαρχείται από σηπτικός διεργασίες και τα προϊόντα της πρωτείνης σήψης και χολικά οξέα που παράγονται από εντερική μικροχλωρίδα, έχουν καρκινογόνο δράση.

Τα κύρια κλινικά συμπτώματα του καρκίνου του παχέος εντέρου είναι:

  • απώλεια βάρους, έλλειψη όρεξης.
  • αποστροφή στα προϊόντα με βάση το κρέας.
  • παρατεταμένες διαταραχές των κοπράνων (δυσκοιλιότητα / διάρροια).
  • η παρουσία αίματος στα κόπρανα (έως μαύρο).
  • αίσθημα βαρύτητας, πόνος στην κοιλιά.
  • και, σε μεταγενέστερα στάδια, αδυναμία, κόπωση, αναιμία.

Η θεραπεία του ορθοκολικού καρκίνου είναι χειρουργική, ακολουθούμενη από (προηγούμενη) ακτινοθεραπεία / χημειοθεραπεία. Η δίαιτα για εντερικό καρκίνο είναι μια βασική μέθοδος θεραπείας συντήρησης, η οποία επιτρέπει τη βελτίωση των αποτελεσμάτων της θεραπείας, τη μείωση των παρενεργειών της ακτινοβολίας / χημειοθεραπείας και τη βελτίωση της ποιότητας ζωής των ασθενών. καρκίνος του ρεύματος του εντέρου κατασκευάζεται λαμβάνοντας υπόψη μια σειρά από παράγοντες, δηλαδή - παρουσία / σοβαρότητα διατροφική (θρεπτικό) ανεπάρκεια, ιδίως κατά την περίοδο της ακτινοθεραπείας / χημειοθεραπείας, παρουσία και ο τύπος των μεταβολικών διαταραχών, περίοδο ασθένειες (pre / μετεγχειρητικά), φυσική και ψυχολογική κατάσταση του ασθενούς.

Η διατροφή στην προεγχειρητική περίοδο χωρίς την επαγόμενη από όγκο απώλεια βάρους βασίζεται στις αρχές μιας ισορροπημένης διατροφής με ενεργειακό ισοζύγιο 2400-2600 kcal / ημέρα. Η δίαιτα περιλαμβάνει μείωση της κατανάλωσης λίπους σε 20-25% της συνολικής ημερήσιας θερμιδικής λόγω πυρίμαχο ζωικά λίπη, εξευγενισμένα περιορισμό της περιεκτικότητας (εύπεπτους) υδατάνθρακες τρόφιμα που περιέχουν πρόσθετα τροφίμων, fast food, προϊόντα λουκάνικων, τα τρόφιμα ευκολίας, αεριούχα ποτά, πατατάκια, είδη ζαχαροπλαστικής προϊόντα, αλάτι / αλμυρά τρόφιμα και τρόφιμα, λιπαρά κόκκινα κρέατα, ειδικά τηγανητά και καπνιστά, αύξηση της αναλογίας στη διατροφή των φρούτων, των λαχανικών και των δημητριακών.

Η δίαιτα για την εντερική ογκολογία θα πρέπει να είναι ισορροπημένη στα κύρια θρεπτικά συστατικά των τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων όλων των ομάδων τροφίμων με κυριότητα γαλακτοκομικών και φυτικών προϊόντων (τουλάχιστον 600 g λαχανικών / φρούτων, ολικής αλέσεως και ζυμωμένων γαλακτοκομικών προϊόντων).

Στις περιπτώσεις όπου η παρουσία του συνδρόμου ανορεξίας-καχεξία και ακόμη και σε φυσιολογικό σωματικό βάρος για ασθενείς με υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης του ήδη για 10-14 ημέρες πριν από τη χειρουργική επέμβαση απαραίτητο για την επίτευξη αυξημένη ισχύ ως χειρουργική επέμβαση για καρκίνο του εντέρου προκαλεί απώλειες αζώτου και αυξάνει την ενεργειακή ζήτηση και ελλείψει της διόρθωσης η διατροφή μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη αρνητικού ισοζυγίου αζώτου και σε διάφορες διαταραχές του νερού και του ηλεκτρολύτη. Επομένως, η έγκαιρη μετάβαση του ασθενούς σε ενισχυμένη διατροφή συμβάλλει στην προστασία από την απώλεια βάρους στην μετεγχειρητική περίοδο και κατά τη διάρκεια της ακτινοθεραπείας / χημειοθεραπείας.

Το ενεργειακό συστατικό της δίαιτας αυτής της περιόδου πρέπει να είναι 3500-4000 kcal / ημέρα. Σύμφωνα με τις συστάσεις, οι ημερήσιες απαιτήσεις σε πρωτεΐνες πρέπει να είναι 1,2-1,5 g / kg και η απαιτούμενη ενέργεια πρέπει να είναι 25-35 kcal / kg, πράγμα που επιτυγχάνεται με την συμπερίληψη τροφών με υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα στη διατροφή: σαρδελόρεγγα, κόκκινο χαβιάρι, κρέμες, σοκολάτα, πατέ, αυγά, μέλι, κρέμα γάλακτος, καρύδια, κρέμα γάλακτος, τυριά, τα οποία συνιστώνται ως κύρια προϊόντα στο μενού και χρησιμοποιούνται για σνακ.

Μετά την περίοδο λειτουργίας, η δίαιτα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ήπια. Μετά την εκτομή του εντερικού όγκου, συνταγογραφείται μια χειρουργική δίαιτα 0Α - για 1-2 ημέρες πείνας, στη συνέχεια βαθμιαία το σιτηρέσιο επεκτείνεται, ξεκινώντας με ζωμό ρύζι, αδύναμο ζωμό, ζελέ μούρων. Τις επόμενες ημέρες, προστίθενται βλεννογόνοι σούπες, καλά τυλιγμένο, βραστό χυλό (oatmeal, φαγόπυρο), πρωτεΐνη ομελέτα / μαλακό βραστό αυγό και αργότερα - ατμισμένο soufflé / πουρέ ψαριών και κρέατος.

Η δεύτερη εβδομάδα της δίαιτας περιλαμβάνουν σούπα ρυζιού με πολτοποιημένα λαχανικά, γάλα / κρέμα κουάκερ φαγόπυρο και πουρέ, πουρέ πατάτας, τυρί cottage, κρέμα αραιωμένο, μπιφτέκι ατμού, κρέμα ψημένο πουρέ μήλου, γιαούρτι, πουτίγκα. Αυτό το φαγητό παρέχει μέγιστη ανάπαυση για τα έντερα, σχηματίζει λίγο σκαμνί, δεν προκαλεί μετεωρισμός. Όταν η δυσκοιλιότητα εμφανίζεται από την 7η μέρα, τα ζυθοποιία, το αποξηραμένο φυσούδι από βερίκοκα / δαμάσκηνο και η κεφίρ περιλαμβάνονται στη διατροφή.

Μετά την απομάκρυνση του εντερικού όγκου τους πρώτους 4-6 μήνες, φαίνεται ο Πίνακας 4Β:

  • Τα τρόφιμα πρέπει να είναι καλά τυποποιημένα, φρέσκα και εύκολα εύπεπτα.
  • Το φαγητό είναι απαραίτητο σε μικρές μερίδες 5-6 φορές / ημέρα, με μάσηση σχολαστικά.
  • Σούπες (δημητριακά / λαχανικά) μαγειρεύονται σε αδύναμο ζωμό με κεφτεδάκια και κιμά.
  • Κόκκους λαχανικά τρίβονται (κολοκυθάκια, καρότα πατάτες) - ψιλοκομμένο.
  • Είναι σημαντικό να πίνετε αρκετά υγρά για να αποτρέψετε τη δυσκοιλιότητα.
  • Η κατανάλωση κρέατος είναι περιορισμένη, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούμε άπαχο ψάρι. Είναι σημαντικό η διατροφή του γιαουρτιού και του "ζωντανού" κεφίρ, συμβάλλοντας στην ομαλοποίηση της εντερικής μικροχλωρίδας.
  • Ψωμί - μόνο σίτο αποξηραμένο σε μικρές ποσότητες.
  • Λαχανικά - βρασμένα και καλά τυλιγμένα.
  • Οι ροκανίδια μαγειρεύονται στο νερό, αποκλείουν το καλαμπόκι, το κριθάρι, το κεχρί, το μαργαριτάρι.
  • Πλήρες γάλα, κρέμα / ξινή κρέμα προστίθενται στα πιάτα, τα ζυμωμένα γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπεται να χρησιμοποιούν χωρίς περιορισμούς.
  • Ως ποτά, συνιστώνται αραιωμένοι με νερό χυμοί, έγχυση στομάχου, αδύναμο τσάι και μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό.

Αποκλείονται από τη διατροφή λιπαρών σούπες, λίπος ποιότητες κόκκινο κρέας, ψωμί από αλεύρι σιταριού, τραχιά και ερεθίζουν τα λαχανικά (ραπανάκι, το σκόρδο, ραπανάκια, σπανάκι, κρεμμύδι, σέλινο), το κρέας / κονσερβοποιημένα ψάρια, οποιοδήποτε φρέσκο ​​ψωμί, φασόλια, καυτερή σάλτσα, μαργαρίνη, γάλα σε φυσική μορφή, καπνιστό κρέας, μαγειρικό λάδι, ζύμη ζύμης, δημητριακά ολικής αλέσεως, πιπέρι, χοιρινό και βόειο λίπος, μουστάρδα, κέικ, παγωτό, σοκολάτα, ανθρακούχα ποτά.

Στα μεταγενέστερα στάδια, η δίαιτα θα πρέπει να περιέχει αυξημένη ποσότητα διαιτητικών ινών και βιταμινών (απουσία διάρροιας) λόγω της συμπερίληψης των δημητριακών, του ψωμιού ολικής αλέσεως, των λαχανικών και των φρούτων. Το κρέας πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή, προτιμώντας θαλάσσια / ποτάμια ψάρια και θαλασσινά.

Τα ζωικά λίπη και τα τρόφιμα που περιέχουν trans-λίπη θα πρέπει να εξαλειφθούν εντελώς από τη διατροφή, δίνοντας προτεραιότητα στα φυτικά έλαια που περιέχουν μεγάλες ποσότητες αντιοξειδωτικών. Απαγορεύεται ακόμη η κατανάλωση προϊόντων που προάγουν την σήψη / ζύμωση και την τόνωση της έκκρισης των χυμών του χωνευτηρίου (σέλινο, λάχανο, μανιτάρια, χρένο, ραπανάκι, μουστάρδα, ραπανάκι, γογγύλια). Σταδιακά, τα σκουπίδια γεύματα μειώνονται στη διατροφή και εισάγονται καλά βρασμένα τρόφιμα που δεν τρίβονται. Η καλή ανοχή δείχνει την ομαλοποίηση της εντερικής εκκριτικής / κινητικής λειτουργίας.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφική διατροφή για εντερικό καρκίνο περιλαμβάνει τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή:

  • Αποξηραμένο ψωμί σιταριού.
  • Σούπες, μαγειρεμένες σε αδύναμο ζωμό / ζωμό λαχανικών με καλά βρασμένα λαχανικά και δημητριακά. Μπορεί να προστεθεί στη σούπα με κέτσαπ.
  • Διατροφικές ποικιλίες κρέατος πουλερικών (κοτόπουλο και γαλοπούλα), ατμός, βρασμένοι ή βρασμένοι με τη μορφή κεφτεδάκια.
  • Ψάρια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά με τη μορφή κοτσάνων / ζυμαρικών ή κομμάτι.
  • Τροχόσπιτα (εκτός από κριθάρι, σιτάρι), ψιλοκομμένα μακαρόνια, ζυμαρικά, ζυμαρικά, μαγειρεμένα με νερό ή με την προσθήκη γάλακτος (κρέμα), μπορείτε να κάνετε κατσαρόλα, να κάνετε τηγανίτες, πουτίγκες.
  • Ένα ή δύο αυγά με τη μορφή ατμόσφαιρας ατμού / μαλακής βρασμού ανά ημέρα.
  • Τα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γαλακτοκομικά προϊόντα / φρέσκο ​​τυρί εξοχής μπορούν να καταναλωθούν καθημερινά, η ξινή κρέμα, η κρέμα γάλακτος και το γάλα μπορούν να προστεθούν μόνο σε έτοιμα πιάτα. Βούτυρο μέχρι 10 g κάθε φορά στα πιάτα.
  • Λαχανικά (καρότα, πατάτες, κολοκυθάκια, κουνουπίδι - ψιλοκομμένα βραστά). Με καλή φορητότητα, μπορείτε να προσθέσετε στη σούπα, τα πράσινα μπιζέλια, τα τεύτλα και τα πράσινα φασόλια.
  • Χορτοφάγους επιτρέπονται.
  • Σπιτικές σάλτσες σε ζωμό κρέατος / ιχθύων, γάλα.
  • Γλυκά και ώριμα φρούτα χωρίς όγκο ξεφλούδισμα τουλάχιστον 200 g ημερησίως.
  • Επιδόρπια - marshmallow, μαρμελάδα, καραμέλα, marshmallow, μαρμελάδα.
  • Από τα ποτά - καφές / τσάι με γάλα, κακάο στο νερό / γάλα, χυμοί αραιωμένοι με νερό (εκτός από σταφύλι και λάχανο), μη ανθρακούχο μεταλλικό νερό, κομπόστα, ζελέ, γογγύλια ζωμού.

Διατροφή μετά από ογκολογική χειρουργική του παχέος εντέρου

Οι ογκολογικές παθήσεις απαιτούν προσκόλληση σε συγκεκριμένη δίαιτα με τη δημιουργία κλασματικής δίαιτας (σε μικρές δόσεις) μετά από 2 ή 3 ώρες για τη βελτιστοποίηση των εντέρων. Μετά την αφαίρεση του ογκολογικού όγκου και κατά τη διάρκεια της θεραπείας, η δίαιτα για τον εντερικό καρκίνο πρέπει να είναι ήπια με την ένταξη στη διατροφή: υδατάνθρακες - 55%, λίπος - 15% και πρωτεΐνες - 30%.

Υγιεινή διατροφή για εντερικό καρκίνο

Ποια θα πρέπει να είναι η διατροφή για την ογκολογία του εντέρου;

Η διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση στα έντερα στην ογκολογία πρέπει να είναι πλούσια σε μικροστοιχεία και βιταμίνες, και τρόφιμα - εύπεπτα και αφομοιωμένα. Η προληπτική δίαιτα και η θεραπεία του εντερικού καρκίνου με λαϊκές θεραπείες αποτελούν μέρος σύνθετης θεραπείας με στόχο την αποκατάσταση των φυσιολογικών λειτουργιών του σώματος και των εντέρων, αποτρέποντας την ανάπτυξη μεταστάσεων και δευτερογενούς καρκίνου.

Είναι σημαντικό! Με 5-6 γεύματα την ημέρα, τα τρόφιμα πρέπει να είναι ζεστά, τρίβονται ή υγρά για 3-4 εβδομάδες. Το ζεστό ή το κρύο φαγητό δεν μπορεί να καταναλωθεί - επιβραδύνει τη διαδικασία έκκρισης του γαστρικού χυμού, είναι περισσότερο αφομοιωμένο και απορροφημένο.

Χωρίς να λαμβάνεται υπόψη το υγρό που περιλαμβάνεται στη δίαιτα για τον καρκίνο του εντέρου: σούπες, τσάι, φιλέτα και συμπότες, συνιστάται να πίνετε καθαρό καθαρό νερό χωρίς φυσικό αέριο - 6 ποτήρια την ημέρα.

Όταν διαγιγνώσκεται με ορθοκολικό καρκίνο του εντέρου (καρκίνος του ορθού και του παχέος εντέρου), είναι απαραίτητο να αποκλείσουμε το φαγητό "σε βιασύνη", επειδή το σώμα γρήγορα χάνει θρεπτικά συστατικά λόγω του γεγονότος ότι το πεπτικό σύστημα δεν έχει χρόνο να αφομοιώσει το φαγητό. Τριμμένο ή ψιλοκομμένο φαγητό διευκολύνει αυτή τη διαδικασία και επιταχύνει την απέκκριση των περιττωμάτων.

Εάν επιβεβαιωθεί ο καρκίνος του παχέος εντέρου, θα πρέπει να τρώτε αργά και λεπτομερώς τα προϊόντα μασήματος, τότε με μια κλασματική δίαιτα μια μικρή μερίδα μπορεί να κορεστεί το σώμα. Η διατροφή σε περίπτωση εντερικής απόφραξης στον καρκίνο δεν ανέχεται την υπερκατανάλωση τροφής - αυτό είναι επικίνδυνο για ένα άτομο που έχει υποβληθεί σε χειρουργική επέμβαση στο έντερο. Το ημερήσιο σιτηρέσιο πρέπει να είναι 3 κιλά. τελικά προϊόντα, όχι περισσότερο.

Βίντεο σχετικά με το θέμα: διατροφή στον καρκίνο

Τι μπορείτε να φάτε με καρκίνο του εντέρου

Μια διατροφική διατροφή μετά από μια πράξη στα έντερα σε περίπτωση ογκολογίας, πρέπει να τηρείται συνεχώς μέχρι το τέλος της ζωής.

Απαιτούμενα προϊόντα:

λαχανικά, φρούτα και μούρα - για την ομαλοποίηση της εντερικής κινητικότητας. νεαρό μοσχαρίσιο και βόειο κρέας, θαλάσσιο ψάρι για τη ζωή των κυττάρων όλων των ζωτικών οργάνων και συστημάτων. δημητριακά και φυτικό έλαιο.

Τις πρώτες 2-3 εβδομάδες μετά την επέμβαση, είναι απαραίτητο να παρασκευαστούν χυμοί, ζελέ ή ζελέ από φρούτα και λαχανικά.

Σημαντικό: ο καρκίνος του εντέρου είναι ένας σοβαρός και ύπουλος καρκίνος. Ως εκ τούτου, το γάλα και τα αλκοολούχα ποτά στο μενού για τον εντερικό καρκίνο δεν πρέπει να είναι, όπως ωμά ζωοτροφές. Μπαχαρικά και μπαχαρικά - είναι περιορισμένα. Τα ψάρια και το κρέας μαγειρεύονται ή ατμού, στη συνέχεια φρυγμένα.
Προϊόντα για τη μείωση της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων

Προκειμένου να αποτραπεί ο καρκίνος του εντέρου, η πρόληψη φλεγμονωδών διεργασιών πρέπει να συμπεριληφθεί στη δίαιτα για καρκίνο του εντέρου.
προϊόντα που εμποδίζουν την ανάπτυξη των κυττάρων, ειδικά με το περιεχόμενο του στοιχείου σελήνιο. Δηλαδή:

λάχανο: μπρόκολο και κουνουπίδι, Βρυξέλλες και άσπρο. θαλασσινά: ψάρι, μύδια, καλαμάρια? το συκώτι και τα αυγά βοδινού: κοτόπουλο και ορτύκια. φρούτα και λαχανικά πορτοκαλιού (συμπεριλαμβανομένων των εσπεριδοειδών: μανταρίνια και γκρέιπφρουτ, ρόδια και λεμόνια), κόκκινα και κίτρινα άνθη και αποξηραμένα φρούτα.

Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε: οι ντομάτες περιέχουν λυκοπένιο, το οποίο προστατεύει το σώμα από τα ογκογονικά κύτταρα. Τα μούρα έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες: φράουλες, κήπους και άγριες φράουλες, σμέουρα: κόκκινα και μαύρα, βατόμουρα, βακκίνια, βακκίνια φραγκοστάφυλα: μαύρο και κόκκινο.

πράσινα: μαϊντανός, σέλινο, άνηθο και παστινάκι, σκόρδο; γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση: κεφίρ ή απλό γιαούρτι · δημητριακά, ολόκληρα σιτηρά (ακατέργαστο ρύζι, σιτάρι) και πίτυρα · εσπεριδοειδή, συμπεριλαμβανομένων των μανταρινιών και των γκρέιπφρουτ · κολοκύθα, ηλιόσποροι? καρύδια: φιστίκια και αμύγδαλα, καρύδια και δάση (φουντούκια), πεύκα · πράσινο τσάι, κουρκούμη, ρίζα τζίντζερ για καρύκευμα και ναυτία, λίγο κόκκινο πιπέρι τσίλι για να εμποδίσει την ανάπτυξη καρκινικών κυττάρων. Ελαιόλαδο (ψυχρής πίεσης) - 1 κουταλιά της σούπας. l./ημέρα. όσπρια, σόγια και προϊόντα σόγιας (tofu, γιαούρτι με σόγια). ως πρόσθετα σε σαλάτες: μέντα, μαντζουράνα, θυμάρι, βασιλικό, δενδρολίβανο, μανιτάρια: μανιτάρια στρειδιών, ζαχαροπλαστική, τυριά, βολέ, ζευγάρι, shiitake, meytake, reishi, cordyceps. σκοτεινή πικρή σοκολάτα - 20 γρ. / ημέρα.

Σημαντικό να το ξέρετε! Στους σπόρους των σκοτεινών σταφυλιών υπάρχουν αντικαρκινικές ενώσεις. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμο να πίνετε όχι περισσότερο από 50 ml / ημέρα ξηρού κόκκινου κρασιού κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Στον λιναρόσπορο και το λάδι, τα λιπαρά ψάρια της θάλασσας περιέχουν λιπαρά οξέα που είναι καλά για καρκίνο (Ωμέγα-3). Έχουν ιδιότητες που επιδεινώνουν καρκινικά κύτταρα, μπλε-πράσινα και καφέ φύκια.

Διατροφή για καρκίνο του ορθού

Όταν διαγιγνώσκονται με καρκίνο του παχέος εντέρου, τα προϊόντα αυτά θα επιταχύνουν την εργασία του πεπτικού συστήματος: θα εξαλείψουν τις τοξίνες και τις τοξίνες και θα αποτρέψουν τη δυσκοιλιότητα.

Τα γεύματα κατά τη χειρουργική επέμβαση στα έντερα στην ογκολογία μπορεί να αποτελούνται, για παράδειγμα, από τέτοια πιάτα:

ένα ποτήρι νερό (7-00); το πρώτο πρωινό (8-00 ή 9-00) - χυμοί από φρούτα ή λαχανικά. το δεύτερο πρωινό (10-00 ή 11-00) - υγρό κουάκερ βρώμης σε νερό με τριμμένα λαχανικά ή φρούτα ή φυτική γη σούπα? Σνακ - σούπα λαχανικών, βρασμένο χυλό φαγόπυρου με σαλάτα ή 1 κουταλάκι του γλυκού. μέλι (12-00 ή 13-00); μεσημεριανό - λαχανικό στιφάδο, μοσχαρίσιο μοσχαρίσιο κοτόπουλο, λαχανικό τριμμένο σε χοντρό τρίφτη, αγγούρι με 1 κουταλάκι του γλυκού. χυμό λεμονιού και 1 κουταλάκι του γλυκού. φυτικό έλαιο (14-00 ή 15-00). απογευματινό σνακ - ψημένο και τριμμένο: πατάτες, καρότα και τεύτλα και ψημένα μήλα με ζάχαρη ή μέλι (16-00 ή 17-00). το πρώτο δείπνο - τυρί cottage με κεφίρ που προστέθηκε για υδαρή κονσέρβα, ατμοποιήθηκε εκ των προτέρων σε βραστό νερό σε θερμοκήπιο, ψιλοκομμένα δαμάσκηνα και ξηρά αχλάδια μαζί με το νερό στο οποίο εγχύθηκαν (18-00 ή 19-00). Δεύτερο δείπνο (2 ώρες πριν τον ύπνο) - Κεφίρ ή γιαούρτι ή τσάι βοτάνων με κομμάτια φρούτων, ξηρά μπισκότα ("ζωολογική") - 50 g

Διατροφή για καρκίνο του παχέος εντέρου και σιγμοειδές κόλον

Ο κόλον αναφέρεται στην κύρια διαίρεση του παχέος εντέρου. Αναχωρεί από το τυφλό και αποτελείται από το αύξον, εγκάρσιο, φθίνουσα και σιγμοειδές κόλον. Άμεσα στην πέψη του παχέος εντέρου δεν εμπλέκεται, αλλά απορροφά το νερό και τους ηλεκτρολύτες. Από το λεπτό έντερο, μέσω του τυφλού, υγρό χούμο εισέρχεται στο κόλον και γίνεται ένα στερεό κόπρανα.

Όταν ο καρκίνος του παχέος εντέρου για την εξάλειψη της δυσκοιλιότητας, πρέπει να πίνετε άφθονο νερό και να τρώνε ζουμερά λαχανικά, φρούτα και μούρα, ποτό χυμούς. Αλλά μετά από χειρουργική επέμβαση, η πέψη μπορεί να καταρρεύσει και η διάρροια μπορεί να ξεκινήσει. Και αν ο καρκίνος του σιγμοειδούς κόλον επιβεβαιωθεί ως τμήμα του παχέος εντέρου, το μενού θα πρέπει να ακολουθείται μετά από χειρουργική επέμβαση στα έντερα για να αποκατασταθεί η γαστρεντερική οδός και να αποκλειστούν οι διαταραχές που βασανίζουν τους ασθενείς μετά από χειρουργική επέμβαση.

Μενού για τον καρκίνο του παχέος εντέρου και του σιγμοειδούς κόλου:

πίνετε άφθονο νερό: το πρωί στις 7:00 και κατά τη διάρκεια της ημέρας 30-60 λεπτά πριν από τα γεύματα και 1-1,5 ώρες μετά, αν έχετε διψά, τότε μπορείτε να πιείτε νερό (όχι τσάι και όχι χυμό) ενώ τρώτε πιάτα)? το πρώτο πρωινό - γαλέτα (50 γραμ.) με φρέσκο ​​χυμό ή φρούτο. το δεύτερο πρωινό - σαλάτα λαχανικών με χυμό λεμονιού αντί αλατιού και φυτικού ελαίου (1 κουταλάκι του γλυκού) ή υγρό κουάκερ με ψητά κολοκυθάκια ή κολοκύθα. σνακ - ψημένα μήλα, καρότα και κολοκύθα με μέλι (1 κουταλάκι του γλυκού)? μεσημεριανό - υγρή σούπα λαχανικών σε νερό, ατμό ή νεαρό κρέας ψημένο σε αλουμινόχαρτο, ψιλοκομμένο με σαλάτα χόρτου, λάχανο, αγγούρια και ντομάτες. το απόγευμα - καλά ψημένα κέρατα ή μικρά ζυμαρικά, ένα κομμάτι ψημένο ή ατμό ψάρι, μούρα ζελέ? δείπνο - τυρί cottage με γιαούρτι ή ryazhenka, άζυμα μπισκότα (50 g)? δείπνο (2 ώρες πριν τον ύπνο) - kissel.

Είναι σημαντικό! Όταν η διάρροια (δυσλειτουργία του γαστρεντερικού σωλήνα) πρέπει να αραιωθεί σταθερά παρασκευασμένο τσάι 1 κουταλιά της σούπας. l το άμυλο και το ποτό τη νύχτα.

Διατροφή για καρκίνο του τυφλού

Στην ογκολογία των γαστρεντερικών ασθενειών σχηματίζεται ένας καρκινικός όγκος στο τυφλό στο 40% όλων των περιπτώσεων κακοήθων νεοπλασμάτων. Εάν επιβεβαιωθεί ο καρκίνος του τυφλού, τότε η δίαιτα μετά από εντερική χειρουργική πρέπει να αποτελείται κατά μεγάλο μέρος από προϊόντα που έχουν αντικαρκινικό αποτέλεσμα, όπως αναφέρεται παραπάνω. Για τη διατροφή, επιλέξτε φρέσκα, φυσικά προϊόντα σύμφωνα με την εποχή. Είναι πλούσια σε ένζυμα και βακτήρια για καλή πέψη και ρύθμιση της γαστρεντερικής οδού.

Το μενού για αυτόν τον τύπο ογκολογίας πρέπει να περιλαμβάνει: άπαχο κρέας και μοσχαρίσιο κρέας, αγροτικό και φυτικό έλαιο, άπαχο ψάρι, σαλάτα λαχανικών και φρούτων και μούρων, δημητριακά, άζυμα, ζυμαρικά.

Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να τρώτε ΓΤΟ (τροποποιημένους με γονιδίωμα οργανισμούς) και πρόσθετα τροφίμων, φιστίκια, γλυκά, ραβδάκια καβουριών, επεξεργασμένα τυριά, στιγμιαίο καφέ, ωμά αυγά και κρέας κοτόπουλου.

Διατροφή για καρκίνο του λεπτού εντέρου

Όταν η διάγνωση του «καρκίνου του λεπτού εντέρου» μετά από τη λειτουργία, συνιστώνται τρόφιμα από άπαχα πουλερικά που μαγειρεύονται σε ένα διπλό λέβητα, μια αργή κουζίνα και θρυμματισμένα σε μπλέντερ ή μπλέντερ με την προσθήκη βρασμένων λαχανικών.

Το πρωί με άδειο στομάχι θα πρέπει να πίνετε (σε 7-00) έγχυση: ψιλοκομμένη καμήλα ρίζα (χωρίς κορυφή) ανακατεύετε σε 0,5 λίτρα. κρύο νερό. Επιμείνετε τη νύχτα και θερμαίνετε ελαφρώς το πρωί και διαχωρίζετε το παχύ. Πιείτε 1-2 γουλιά, πιείτε το υπόλοιπο της γουλιάς κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κρατήστε στο ψυγείο, αλλά θερμαίνεται πριν από το μπάνιο στη ρεσεψιόν

Εάν ο ασθενής έχει καρκίνο του λεπτού εντέρου και του καρκίνου του λεπτού εντέρου και υποβλήθηκε σε χειρουργική επέμβαση, στη συνέχεια, λίγες ημέρες θα πρέπει να επικρατήσει στις σούπες λαχανικών μενού υγρό, υγρό φυτικό πουρέδες, αφεψήματα βοτάνων: μέντα, θυμάρι, ρίγανη, τσάι αυξήθηκε και αυξήθηκαν τα ισχία, υγρό χυλό.

Μπορείτε να φάτε τα παρακάτω τρόφιμα:

καφέ και ρύζι basmati, κριθάρι και καλαμπόκι (έδαφος), φαγόπυρο, βρώμη, φύτρο σιταριού? όσπρια: μπιζέλια, φακές, κόκκινα φασόλια, πράσινα μπιζέλια, πατάτες, κολοκυθάκια και μελιτζάνες, κόκκινη πιπεριά. πράσινα: βασιλικός, μαϊντανός, σέλινο, άνηθο, κόλιανδρος, παστινάκι και σπανάκι. ραπανάκι, γογγύλια, ραπανάκι και χρένο (σε μικρές ποσότητες) · από φρούτα: μήλα, ροδάκινα, βερίκοκα και κεράσια. μούρα: φραγκοστάφυλα: μαύρο και κόκκινο, μοσχοκάρδαμο και μαύρο chokeberry, lingonberries και βακκίνια, φραγκοστάφυλα, φρούτα μοσχοκάρυδων. απουσία αλλεργίας - μέλι για χάρη αντιοξειδωτικών, αντιφλεγμονωδών και αντι-καρκινογόνων ιδιοτήτων.

Σταδιακά, το φαγητό μαγειρεύεται σε πάχος και περιλαμβάνει πρωτεϊνούχες τροφές: ψάρι, το κρέας και τα αυγά, πατάτες φούρνου, τα παντζάρια και τα καρότα με βραστά και καρυκευμένο με ξινή κρέμα μανιτάρια: shiitake, meytake, Cordyceps και Reishi, ή μανιτάρια πλευρώτους. Στη συνέχεια, εισάγονται σταδιακά λαχανικά σαλάτες με καφέ ή χυμό λεμονιού, γιαούρτι, κρέμα γάλακτος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και κεφίρ.

Διατροφή για τον καρκίνο του δωδεκαδακτύλου 12

Ο καρκίνος του δωδεκαδακτύλου στα μεταγενέστερα στάδια απαιτεί την συμπερίληψη προϊόντων με την παρουσία φυτοοιστρογόνων που επηρεάζουν την ισορροπία των οιστρογόνων, η οποία είναι υπεύθυνη για την εμφάνιση ορμονο-εξαρτώμενων όγκων. Μετά τη χειρουργική επέμβαση χρειάζονται αντιοξειδωτικά, τα οποία περιέχουν κίτρινα, κόκκινα και πορτοκαλιά λαχανικά και φρούτα, όπως αναφέρθηκε παραπάνω. Ως εκ τούτου, στα τρόφιμα για τον εντερικό καρκίνο στάδιο 4, μπορείτε να συμπεριλάβετε τέτοια πιάτα:

Σούπα λαχανικών με τζίντζερ

Θα χρειαστείτε: κολοκύθα και καρότα - 500 g το καθένα, τζίντζερ - 25 g, κρεμμύδια - 1 τεμ., Νερό - 1 λίτρο. Σάλτσα σόγιας και ελαιόλαδο (2 κουταλιές της σούπας L.) και φύλλο δάφνης. Σε μια κατσαρόλα με παχύ πυθμένα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε τριμμένα καρότα, κολοκύθα και τζίντζερ. Όλοι ρίχνουμε νερό και βράζοντας σούπα ρίχνουμε μπαχαρικά. Βράστε - 30-40 λεπτά για να μαλακώσετε τα λαχανικά. Πρέπει να τραβήξετε ένα φύλλο δάφνης, να προσθέσετε πιπέρι για να το δοκιμάσετε και να νικήσετε τη σούπα σε ένα μπλέντερ μέχρι να ξεσκονιστούν.

Σπανάκι και σαλάτα σπαραγγιού

Θα πάρει: σπαράγγια - 10 βλαστοί και σπανάκι - 500-700 γραμμάρια. Σπόροι - 100 γραμμάρια και λεμόνι - 2 τεμ., Ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας και καρυκεύματα. Πιάστε το χυμό λεμονιού και χτυπήστε τη σάρκα στο ατμόλουτρο σε 500 ml νερού για 10 λεπτά. Προσθέστε τα σπαράγγια στον πολτό και σιγοβράστε για άλλα 10 λεπτά, έτσι ώστε τα σπαράγγια να είναι εμποτισμένα με τη μυρωδιά και τη γεύση του φλοιού λεμονιού και του πολτού. Αφαιρέστε τα σπαράγγια και ξεπλύνετε με κρύο νερό. Στο χυμό λεμονιού, προσθέστε σπόρους, σάλτσα σόγιας (1 κουταλιά της σούπας L.) και αφήστε να σταματήσει για 15 λεπτά. Τα καθαρά φύλλα σπανάκι ρίχνουμε σε ένα μπολ χυμού με σπόρους και σόγια και γαρνίρουμε με σπαράγγια.

Είναι σημαντικό! Τέτοιες σαλάτες μπορούν να καταναλωθούν 3 εβδομάδες μετά την επέμβαση, καθώς η πρόληψη της εξάπλωσης της μετάστασης και η ανάπτυξη όγκων, καθώς τα σπαράγγια περιέχουν βιταμίνη C και β-καροτένιο, οι σπόροι περιέχουν πολυακόρεστα λιπαρά οξέα και ωμέγα-3.

Λαχανικά στιφάδο με μπρόκολο και μανιτάρια

Θα χρειαστείτε: μανιτάρια (νωπά ή αποξηραμένα): shiitake, meytake ή reishi - 50 g, μπρόκολο - 200 g, κρέας κοτόπουλου - 250 g, ζωμός λαχανικών, ντομάτες, ελαιόλαδο, σκόρδο.

Τηγανίστε τα μανιτάρια στο ελαιόλαδο, προσθέστε το κρέας κοτόπουλου και μαγειρέψτε μέχρι το χρυσαφί κρούστα. Σε ένα άλλο τηγάνι ή το καζάνι βάλτε το κοτόπουλο με τα μανιτάρια, ρίξτε το ζωμό, αφήστε το να βράσει και προσθέστε το μπρόκολο. Βάζετε μια ντομάτα και το σκόρδο σε ένα τηγάνι και στείλετε ένα στιφάδο. Μαγειρέψτε για άλλα 10-15 λεπτά.

Είναι σημαντικό! Το μπρόκολο περιέχει αντιοξειδωτικά και ινδόλες - ουσίες που επιδεινώνουν τον πολλαπλασιασμό των καρκινικών κυττάρων. Μανιτάρια - έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Μπορούν να αγοραστούν στα καταστήματα ανατολίτικα μπαχαρικά.

Προϊόντα απαγορευμένα για διαιτητικές ενέσεις σε εντερικό καρκίνο

Δεν μπορείτε να φάτε:

λιπαρά κρέατα, πουλερικά και ψάρια (τηγανητά και βρασμένα) · έτοιμα λουκάνικα καπνιστά και κρέας. κρέμες κρέμας, πουτίγκες, κέικ, πίτες και λιπαρά μπισκότα. φρέσκο ​​ψωμί και ρολά. πικάντικα, αλατισμένα και καπνισμένα τρόφιμα. έντονο τσάι, καφές, κακάο, ανθρακούχα ποτά. συμπυκνωμένοι χυμοί, αλκοόλ, σοκολάτα γάλακτος, ψάρια και κονσερβοποιημένα κρέατα, ρέγγα και καπνιστό σκουμπρί · σπιτικά τουρσιά σε δοχεία και βαρέλια. το πλήρες γάλα και τα λιπαρά γαλακτικά προϊόντα.

Διατροφή κατά τη διάρκεια χειρουργικής επέμβασης και θεραπείας: χημειοθεραπεία και ακτινοβολία

Τι μπορείτε να φάτε με καρκίνο του εντέρου κατά τη διάρκεια της χημειοθεραπείας και της ακτινοβολίας, εάν οι ασθενείς υποφέρουν από την εμφάνιση ανεπιθύμητων ενεργειών:

γρήγορη κόπωση. διάρροια ή δυσκοιλιότητα. αλλαγές γεύσης. αποστροφή προς το φαγητό. ναυτία και έμετο.

Το ότι αυτές οι παραβιάσεις δεν οδηγούν σε απώλεια βάρους, θα πρέπει να επαναφέρετε την όρεξη τροφές σας ξηρούς καρπούς υψηλής θερμιδικής αξίας και αποξηραμένα βερίκοκα, σταφίδες και δαμάσκηνα, με ευχάριστη οσμή: φράουλα και άλλα «δύσοσμων» μούρα και τα φρούτα, τα λαχανικά, τα μανιτάρια και το κρέας: το συκώτι και τα πουλερικά, αρνί, κουνέλι με μυρωδικά βότανα και καρυκεύματα. Πρέπει να φάτε σε θερμοκρασία δωματίου, μυρίζουν πιο νόστιμο.

Τα φυτικά και ζωικά έλαια δεν πρέπει να έχουν παλαιά και ταραγμένη οσμή, όρεξη. Τα μπουκάλια λαδιού δεν μπορούν να αποθηκευτούν σε μεταλλικά δοχεία και στο φως. Τα γεύματα πρέπει να παρασκευάζονται μόνο από φρέσκα προϊόντα, δεν πρέπει να υπάρχει "ξηρό ψωμί" - τυχόν σάντουιτς, μεγάλος αριθμός μπισκότων γαλέτων και κροτίδων. Τα γεύματα δεν πρέπει να επιβαρύνουν το ήπαρ και τα νεφρά, για να μην επιδεινώσουν τη ναυτία και τον εμετό, καθώς επίσης και να απομακρύνουν γρήγορα τους επιβλαβείς καρκινογόνους παράγοντες και τα χημικά φάρμακα.

Μετά τη χειρουργική επέμβαση, τα τρόφιμα θα πρέπει να είναι εύλογα κλασματικά και φθαρμένα, όπως αναφέρθηκε παραπάνω. Τα λαχανικά που καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο δεν είναι κατάλληλα μετά από χημεία και ακτινοβολία, επειδή περιέχουν εντομοκτόνα. Για την επιστροφή της όρεξης, μπορείτε να φάτε μια σαλάτα με ένα ξινό ή λάδι (λάδι) και λάχανο σε μικρή ποσότητα ή να πιείτε ένα ποτήρι χυμό ντομάτας.

Μετά το χειρουργείο και τη θεραπεία, το μενού πρέπει να περιέχει 4 κύριες ομάδες προϊόντων:

πρωτεϊνική; γάλα που έχει υποστεί ζύμωση δημητριακά · φρούτα και λαχανικά

Συμπεράσματα! Χρήσιμα και φρέσκα τρόφιμα, η σωστή διατροφή θα βοηθήσει να ξεπεραστεί μια τόσο φοβερή ασθένεια όπως ο καρκίνος του εντέρου. Η εντερική χλωρίδα μετά από χειρουργική επέμβαση και θεραπεία μπορεί να επιστρέψει σπιτικά γιαούρτι, κεφίρ, ορό γάλακτος και όρεξη - προϊόντα με ευχάριστη οσμή: νεαρά λαχανικά, μανιτάρια και χόρτα, εσπεριδοειδή και φρούτα.

Ενημερωτικό βίντεο σχετικά με το θέμα: τρόφιμα κατά του εντερικού καρκίνου

Γενικοί κανόνες

Οι ασθένειες του παχέος εντέρου κατέχουν ηγετική θέση μεταξύ των ασθενειών του πεπτικού συστήματος. Η κύρια λειτουργία αυτού του τμήματος είναι η απορρόφηση νερού, βιταμινών, αμινοξέων, τόσες ασθένειες συνοδεύονται από υποσιτισμό του ασθενούς και διαταραχές μεταβολικών διεργασιών. Για οποιαδήποτε ασθένεια του εντέρου στην οξεία φάση, η διατροφή έχει ως στόχο τη μεγιστοποίηση της. Κατά τη διάρκεια της περιόδου αποκατάστασης και κατά τη διάρκεια της ύφεσης, η δίαιτα πρέπει να παρέχει στον ασθενή επαρκή διατροφή και να βοηθά στην αποκατάσταση της λειτουργίας.

Όταν η φλεγμονή του παχέος εντέρου (κολίτιδα), ανάλογα με τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων, συνταγογραφείται η δίαιτα 4 ή 4Β (που θα συζητηθεί παρακάτω). Με έντονη επιδείνωση, οι πρώτες μέρες είναι καθορισμένες ημέρες τσαγιού. Στη συνέχεια, η διατροφή αρχίζει με τη μέγιστη schazheniya (ατμού και πικάντικα πιάτα) και σταδιακά μειώνουν το βαθμό της schizheniya στην εισαγωγή των untiped προϊόντα και φρέσκα λαχανικά. Ο πίνακας αριθ. 4B είναι ήπιος και συνιστάται για 2-6 εβδομάδες. Με τη βελτίωση της κατάστασης μεταφέρεται σε τρίβεται δίαιτα αριθμό 4B.

Οι βασικές αρχές όλων των δίαιτων που προδιαγράφονται για τη νόσο του εντέρου είναι:

έξι γεύματα. κλασματική πρόσληψη τροφής. κυρίως μεθόδους βρασμού και ατμού. πολτοποιημένα γεώμηλα, τριμμένα ή καλά βρασμένα δημητριακά, λαχανικά και κρέας. δεν περιλαμβάνονται προϊόντα που ενισχύουν τη ζύμωση (σταφύλια, γλυκά μήλα, όσπρια, γλυκά, αρτοσκευάσματα, μαύρο ψωμί, μπανάνες, λευκό λάχανο, αγγούρια, πλήρες γάλα, ανθρακούχα ποτά). Οι ισχυροί διεγέρτες της γαστρικής έκκρισης και της έκκρισης της χολής (ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια, σέλινο, λάχανο, μανιτάρια) δεν επιλύονται. απαγορευμένο στερεό, ζεστό και κρύο φαγητό.

Στη διαιτολογική θεραπεία ασθενών με εντερικές παθήσεις, εκτός από την τήρηση των βασικών κανόνων, λαμβάνεται επίσης υπόψη η επίδραση των θρεπτικών ουσιών στις εντερικές λειτουργίες.

Ενισχύστε την εντερική περισταλτική και εισάγετε σε δίαιτες για δυσκοιλιότητα:

τρόφιμα πλούσια σε ζάχαρη (ζάχαρη, σιρόπια, μαρμελάδες, μέλι)? ξινά φρούτα, αλκοολούχα ποτά, φράουλα, πιπεριά, λαχανικά τουρσί · διαιτητικές ίνες (πίτουρο, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια, όσπρια, αποξηραμένα φρούτα, ωμά λαχανικά και φρούτα, ψωμί ολικής αλέσεως). ολικής αλέσεως, κριθάρι, κριθάρι, φαγόπυρο, βρώμη βρώμης, κεχρί; ποτά με αέριο. τα κρύα πιάτα όταν χρησιμοποιούνται με άδειο στομάχι.

Ανακουφίστε την περισταλτική και συνιστάται για διάρροια:

στυπτικές τανίνες, που βρίσκονται σε αφέψημα και φιλιέρες από κεράσι, κυδώνι, βατόμουρο, κοτσάνι, αχλάδι, έντονο τσάι, κακάο στο νερό. πιάτα ιξώδους σύστασης (πολτοποιημένη χυλό και βλεννώδεις σούπες). ποτά με τη μορφή θερμότητας.

Μικρή επίδραση στην περισταλτική:

βρασμένο άπαχο κρέας και πιάτα από αυτό - κεφτεδάκια σουφλέ, πατάτες πουρέ, ζυμαρικά, άπαχο ψάρι ατμού? υγρές ποτίστρες. αποξηραμένο ψωμί των υψηλότερων βαθμών. φρέσκο ​​παρασκευασμένο μη-ξινό τυρί cottage.

Ο ασθενής αντιδρά διαφορετικά στο πλήρες γάλα, συνήθως κατά τη διάρκεια παροξύνσεων δεν είναι καλά ανεκτή, προκαλώντας φούσκωμα και διάρροια. Αλλά καθώς αναρρώνετε, η ανεκτικότητα βελτιώνεται και μικρές ποσότητες (έως και 100 g) μπορούν να εισαχθούν σε πιάτα, για παράδειγμα, στα πτηνά. Οι περισσότεροι ασθενείς ανέχονται μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτες ατμού, γι 'αυτό συνιστώνται σε όλες τις δίαιτες.

Σε σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, το οποίο θεωρείται ως λειτουργική διαταραχή, υπάρχουν περιόδους πόνου με επικράτηση διάρροιας, υπεροχή δυσκοιλιότητας ή εναλλαγή αυτών (διαλείπουσα μορφή). Κατά την περίοδο των επιθέσεων με διάρροια αλλάζει η δίαιτα με τον περιορισμό των προϊόντων που αυξάνουν την περισταλτικότητα. Το πιο κατάλληλο για αυτή την περίπτωση είναι η δίαιτα № 4Β με μια επιπλέον προσθήκη πικάντικων ωμών τριμμένων μήλων και καρότων, 100 g αρκετές φορές την ημέρα.

Με τον επιπολασμό των περιπτώσεων δυσκοιλιότητας, το σιτηρέσιο του Πίνακα Αρ. 4Β συμπληρώνεται με προϊόντα που διεγείρουν την περισταλτική: παίρνοντας κρύα ποτά με άδειο στομάχι (καλύτερα με μέλι, μαρμελάδα, δαμάσκηνα), 100 γραμμάρια χυμού πατάτας και πριν το δείπνο, πούλπα παντζάρια και δαμάσκηνα, ώριμα φρούτα και γλυκά μούρα, ποτά από ξινόγαλα. Με καλή φορητότητα, μπορείτε να εφαρμόσετε τον αριθμό δίαιτας 3 με υψηλή περιεκτικότητα σε πίτουρο, πίτουρο ψωμί. Ο πίνακας 15 παρουσιάζεται στη συνέχεια με αυξημένη περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες.

Όλες οι παραπάνω ασθένειες είναι καλά επιδεκτικές σε δίαιτα διόρθωση και συντηρητική θεραπεία των ασθενειών. Εντούτοις, υπάρχουν ασθένειες στις οποίες ενδείκνυται μόνο χειρουργική επέμβαση - ελάχιστη επεμβατική απομάκρυνση πολυπεπτιδίου ή σοβαρότερη επέμβαση - εκτομή εντέρου που εκτελείται σε περιπτώσεις ογκολογικών παθήσεων των εντέρων, φλεγμονωδών ασθενειών (νόσο του Crohn), τραυματισμού εντέρων, εκκολπωματίτιδας, εντερικής απόφραξης. Η λειτουργία για την αφαίρεση του παχέος εντέρου ονομάζεται κολεκτομή και, από πλευράς όγκου, είναι ολική ή μερική.

Διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση κόλου

Μετά από πνευμονικό καρκίνωμα, ο εντερικός καρκίνος είναι η δεύτερη κύρια αιτία θανάτου από νεοπλάσματα. Το κύριο χαρακτηριστικό της νόσου είναι ότι πολλοί πηγαίνουν στον γιατρό μετά από πολύ καιρό μετά την εμφάνιση των πρώτων συμπτωμάτων.

Οι μέθοδοι για την πρόληψη αυτής της νόσου δεν αναπτύσσονται αρκετά. Σήμερα, είναι λογικό να συνταγογραφηθεί μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες (δημητριακά, λαχανικά και φρούτα) και ελάχιστη περιεκτικότητα σε λιπαρά ζωικής προέλευσης. Πιστεύεται ότι αυτοί οι θρεπτικοί παράγοντες προδιαθέτουν στην ανάπτυξη όγκων. Η κύρια μέθοδος θεραπείας είναι η ριζική εκτομή του όγκου. Στους περισσότερους ασθενείς, είναι δυνατό να δημιουργηθεί μια ενδονική αναστόμωση, και με χαμηλού βαθμού όγκους, το ορθό απομακρύνεται και σχηματίζεται η κολοστομία.

Οποιαδήποτε χειρουργική επέμβαση είναι αναμφίβολα αγχωτική για το σώμα. Η πιο σοβαρή μετεγχειρητική περίοδος για καρκίνο του παχέος εντέρου μετά την αφαίρεση του όγκου και μετά από χημειοθεραπεία πριν από τη χειρουργική επέμβαση Σε 70-80% των ασθενών με κακοήθεις όγκους, υπάρχει έλλειψη πρωτεϊνών, λιπών, υδατανθράκων και επίσης ορυκτών και βιταμινών. Η αιτία των διατροφικών ελλείψεων είναι η παραγωγή βιοδραστικών ουσιών από τον όγκο, οι οποίες έχουν αρνητική επίδραση στις μεταβολικές διεργασίες. Μετά από οποιαδήποτε ενέργεια, είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε μια σταδιακή διατροφή, η οποία βοηθά στη σταδιακή αποκατάσταση της ανεπάρκειας των θρεπτικών ουσιών. Και η διάρκεια της συμμόρφωσης εξαρτάται από τη σοβαρότητα της ασθένειας και την ποσότητα της χειρουργικής θεραπείας.

Την πρώτη ημέρα μετά τη χειρουργική επέμβαση, συνταγογραφείται μια συνταγή λιμού και ο ασθενής αυτή τη στιγμή λαμβάνει ενδοφλέβια υποστήριξη. Μπορείτε να πιείτε 4-5 ώρες μετά την ανάρρωση από την αναισθησία.

Η διατροφή μετά από χειρουργική επέμβαση περιλαμβάνει:

Μέγιστη απαλή θρεπτική διατροφή και διαδοχικό διορισμό των χειρουργικών δίαιτων Αρ. 0Α, 0Β, 0Β (επιτρέπουν υγρή και ημι-υγρή, στη συνέχεια ζελέ-όπως και πλυμένα τρόφιμα)? εύκολα εύπεπτες πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες. Περιορισμός του αλατιού. γεύματα σε μικρές μερίδες έως 6 ή περισσότερες φορές. ημερήσια ποσότητα υγρού 1-1,2 λίτρα.

Αρχίζουν να τρώνε με ζωμό ρυζιού, αδύναμο ζωμό χωρίς λιπαρά, τρυπημένα φλυτζάνια και στραγγισμένα κομπόστα, 50 ml κρέμας.

Με καλή ανοχή την τέταρτη ημέρα για καρκίνο του παχέος εντέρου, επιτρέπεται η χρήση:

(ρύζι, φαγόπυρο, πλιγούρι βρώμης), βρασμένο σε νερό ή αδύναμο ζωμό κρέατος, σούπες βλεννογόνων δημητριακών. αδύναμο ζωμό με σιμιγδάλι? μαλακά βρασμένα αυγά και ομελέτα πρωτεΐνης ατμού. κρέμα, ως πρόσθετα σε δίσκους (μέχρι 50 ml). σουφλέ ή πουρέ με κρέας και ψάρι.

Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη στη διατροφή σε αυτό το στάδιο είναι 50 g, 40 g λίπους και 250 g υδατανθράκων. Συνεχίζοντας να επεκτείνετε τη διατροφή του ασθενούς, εγχέεται στη διατροφή:

σούπες κρέμας? πιάτα με κρέας σε ατμό, κοτόπουλο και ψάρι. τυρόπηγμα με κρέμα γάλακτος, τριμμένο σε ένα πάχος της ξινή κρέμα? ζυμωμένα ποτά γάλακτος · καλά πολτοποιημένο πούλι λαχανικών. ψημένα μήλα; λευκά κροτίδες μέχρι 100 g. τσάι με γάλα. πουρέ με την προσθήκη γάλακτος.

Η διατροφή περιέχει ήδη 80-90 γραμμάρια πρωτεΐνης, μέχρι 70 γραμμάρια λίπους και 320 γραμμάρια υδατανθράκων.

Περαιτέρω θρέψη μετά την κολεκτομή διεξάγεται στο πλαίσιο της δίαιτας νούμερο 4Β, την οποία ο ασθενής εκτελεί κατά μέσο όρο για 6 μήνες. Παρέχει μέτρια μηχανική και χημική προστασία, αλλά τα πιάτα εξακολουθούν να μαγειρεύονται.

Επιτρέπεται η χρήση πολτοποιημένων ποτηριών (εκτός από κεχρί, κριθάρι, μαργαριτάρι, καλαμπόκι) που μαγειρεύονται σε νερό ή ζωμό. Μπορείτε να μαγειρέψετε με την προσθήκη 1/3 γάλακτος. Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά είδη κρέατος και ψαριών με τη μορφή κοτόπουλων ατμού και ζυμαρικών, σουφλέ. Σούπες σε ένα αδύναμο κρέας, ζωμό ιχθύων. Κόκκοι σε σούπες ζυμώνουν καλά ή σκουπίστε, και τα λαχανικά ψιλοκομμένα. Πατάτες, καρότα, κουνουπίδια και κολοκυθάκια επιτρέπονται. Αφήνεται να προστεθούν κιμάδες, κεφτεδάκια και νιφάδες αυγών σε σούπες με κύλινδρο με κρέας. Ψωμί σιταριού (βαθμού Ι), ελαφρώς αποξηραμένο. Ξηρά μπισκότα και μπισκότα. Τα πιάτα λαχανικών πωλούνται σε βρασμένη και αποξιωμένη μορφή, μπορείτε να φτιάξετε κοτόπουλα λαχανικών ατμού με την προσθήκη σιμιγδαλιού. Γάλα, κρέμα και ξινή κρέμα - ως πρόσθετο στα πιάτα, το acidophilus, το kefir και το γιαούρτι - κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας. Κάθε μέρα στη διατροφή θα πρέπει να είναι τυρί cottage. Το τυρί επιτρέπεται να μην είναι αιχμηρό σε τριμμένη μορφή. Τσάι, κακάο στο νερό ή με την προσθήκη γάλακτος, καφέ με γάλα, έρπης έγχυσης, αραιωμένο με μήλο νερό, μανταρίνι, κεράσι, πορτοκάλι και χυμό φράουλας. ισχυροί και λιπαροί ζωμοί · σκόρδο, σέλινο, κρεμμύδι, ραπανάκι, ραπανάκι, σπανάκι. όσπρια, χοντρά λαχανικά, πλήρες γάλα, ψωμί σίκαλης, αλεύρι ολικής αλέσεως, φρέσκα, ζαχαροπλαστική, φούσκα. γάλα σε φυσική μορφή, πικάντικα, αλμυρά τυριά? λιπαρά κρέατα, ψάρια, πουλερικά, καπνιστά κρέατα, κονσερβοποιημένα κρέατα και ψάρια, πικάντικες, λιπαρές σάλτσες, μουστάρδα, χρένο, πιπέρι. κεχρί, κριθάρι, καλαμπόκι και κριθάρι κριθαριού · μαγειρικό λάδι, χοιρινό και βόειο κρέας, μαργαρίνη, φυτικό έλαιο? παγωτό, σοκολάτα, κέικ, ανθρακούχα και κρύα ποτά, χυμοί βερίκοκων σταφυλιών, φούσκα, φρούτα.

Μετά από έξι μήνες, ο ασθενής μεταφέρεται στο μη διαβρωμένο δίαιτα 4Β - είναι λιγότερο καλοήθη, πιο ποικίλο και κατάλληλο για μακροχρόνια και μόνιμη χρήση. Και στην αρχή, περιλαμβάνουν ένα νέο πιάτο, επιτρέπεται σε αυτή τη δίαιτα, για παράδειγμα, ψίχουλο κουάκερ, στη συνέχεια δεν πούλκορα βρασμένα λαχανικά και παρατηρούν την κατάσταση των εντέρων. Μετά από λίγες μέρες, προσπαθήστε να κάνετε ένεση ωμά φρούτα και όχι χοντροκομμένο κρέας. Στη συνέχεια αυξήστε σταδιακά τον αριθμό των ακατέργαστων μήλων, καρότων ή άλλων λαχανικών και φρούτων, φέροντας τη λήψη σε 100 γραμμάρια τρεις φορές την ημέρα. Μετά την κολεκτομή απαραιτήτως αργή και διεξοδική μάσημα και κατανάλωση στην αρχή του κύριου γεύματος. Μια τέτοια "πράσινη διατροφή" μπορεί να μειώσει τα φουσκωμένα και άλλα δυσπεπτικά συμπτώματα.

Αυτό το υγιεινό φαγητό είναι ισορροπημένο, με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες 100-110 g, λίπη 90-100 g και υδατάνθρακες 400-450 g. Υπάρχει κάποιος περιορισμός αλατιού (8 g-10 g ανά ημέρα) και χημικών ερεθιστικών ουσιών. Τα τρόφιμα δεν έχουν τεμαχιστεί κυρίως. Διατροφή μέχρι 6 φορές την ημέρα. Η ποσότητα του υγρού που καταναλώνεται ανά ημέρα είναι 1,5 λίτρα.

Εκτός από το μαγείρεμα τροφίμων για ένα ζευγάρι, το ψήσιμο στο φούρνο επιτρέπεται επίσης. Με καλή ανεκτικότητα, περιλαμβάνονται τα λευκά λάχανα, τα σπαράγγια, τα πράσινα μπιζέλια, τα τεύτλα, τα φρέσκα αγγούρια και οι ντομάτες, καθώς και οι πράσινες σαλάτες με ξινή κρέμα. Το κουάκερ δεν έχει σκουπιστεί και έχει παρασκευαστεί σε εύθρυπτη μορφή. Με καλή ανοχή, επιτρέπεται πλήρες γάλα.

Οι κύριοι κανόνες είναι:

ένα γεύμα έξι γευμάτων, με βάση τα ψιλοκομμένα και άψητα πιάτα με βάση το κρέας, και τεμαχισμένα πρόσθετα λαχανικών, καλά βρασμένα δημητριακά σε σούπες και γαρνιτούρα. Οι κύριες μέθοδοι μαγειρέματος είναι βρασμένες και ατμός, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί και το ψήσιμο. τα προϊόντα που ενισχύουν τη ζύμωση και την σήψη στα έντερα (όσπρια, μαύρο ψωμί, μπανάνες, σταφύλια, λευκό λάχανο, ανθρακούχα ποτά) εξακολουθούν να εξαιρούνται. απαγορευμένο στερεό, ζεστό και κρύο φαγητό. ισχυρά διεγερτικά της γαστρικής έκκρισης και των ερεθιστικών απαγορεύονται (ραπανάκι, ραπανάκι, γογγύλια, σέλινο, λάχανο, μανιτάρια).

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η χρήση καλά βρασμένων δημητριακών επιτρέπεται (εκτός από χοντρό κεχρί, κριθάρι, κριθάρι, καλαμπόκι). Μπορούν να μαγειρευτούν σε νερό, ζωμό ή με την προσθήκη γάλακτος. Τα δημητριακά προστίθενται στα πουτίγκα και τις κατσαρόλες. Απαγορεύεται η βρασμένη φρυγανιά, τα μεσαίου μεγέθους ζυμαρικά ή τα ψιλοκομμένα ζυμαρικά. Οι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες κρέατος και ψαριών με τη μορφή κοτόπουλων ατμού και ζυμαρικών, σουφλέ και ολόκληρου του κομματιού. Σούπες στο δευτερεύον κρέας, ζωμό ιχθύων. Τα δημητριακά σε σούπες είναι καλά βρασμένα μαλακά και ελαφρώς ζυμωμένα, και τα λαχανικά ψιλοκομμένα. Πατάτες, καρότα, κουνουπίδι και κολοκυθάκια προστίθενται στα πρώτα μαθήματα και, αν είναι καλά ανεκτά, λευκά λάχανα, πράσινα μπιζέλια, σπαράγγια και τεύτλα. Σε σούπες, μπορείτε να προσθέσετε σάλτσες, κεφτεδάκια, τυχόν γέμιση. Επιτρεπόμενο ψωμί σιταριού (βαθμού I και υψηλότερο), αποξηραμένο ή ξερά. Ξηρά μπισκότα και μπισκότα. Με καλή φορητότητα μία φορά την εβδομάδα, μπορείτε να φάτε ψητά προϊόντα με κρέας, τυρί cottage, μαρμελάδα, μήλα. Τα βρασμένα λαχανικά μπορούν να σερβιριστούν σε ένα πιάτο, ψιλοκομμένο, με τη μορφή κοτσάνων ή σούπας. Με καλή φορητότητα επιτρέπεται η χρήση ώριμων ντοματών και αγγουριών, μετά την απομάκρυνσή τους από το δέρμα. Μπορείτε να εισάγετε φυλλώδεις σαλάτες με ξινή κρέμα. Το γάλα και η κρέμα επιτρέπονται ως πρόσθετο στο πιάτο. Με καλή φορητότητα, μπορείτε να πίνετε πλήρες γάλα. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα (acidophilus, kefir και γιαούρτι) παραμένουν τα κύρια στη διατροφή, τα οποία συνιστώνται να καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας. Κάθε μέρα στη διατροφή θα πρέπει να είναι τυρί cottage ή πιάτα από αυτό. Το τυρί επιτρέπεται να είναι μη πικάντικο. Βούτυρο (10-15 g ανά παραλαβή) με ψωμί ή σε πιάτα. Επιτρέπεται η χρήση μαλακά βρασμένων αυγών (μέχρι 2 αυγά την ημέρα), ομελέτες. Στην ωμή μορφή του, μπορείτε να φάτε ώριμα γλυκά φρούτα χωρίς φλούδα μέχρι 200 ​​γραμμάρια ανά ημέρα (μήλα, αχλάδια, φράουλες και σμέουρα). Εξαιρούνται τα πεπόνια, το καρπούζι, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα. Τα μήλα και τα αχλάδια μπορούν επίσης να ψηθούν και οι ζελέ, οι ζελέδες και τα κομπόστα μπορούν να φτιαχτούν από μούρα. Από ζαχαροπλαστική - μαρμελάδα φρούτων, marshmallow, marshmallow, μαρμελάδα, μαρμελάδα. Η γκάμα των χυμών φρούτων και λαχανικών έχει επεκταθεί - τα πάντα μπορούν να καταναλωθούν αφού αραιωθούν (1: 1). Χωρίς σταφύλι και λάχανο εξαιρείται. Τσάι, κακάο στο νερό ή με την προσθήκη γάλακτος, καφέ με γάλα, έγχυση επιδερμίδας επιτρέπεται.

Καρκίνο Του Δέρματος

Καρκίνο Του Εγκεφάλου